Vins de France

Vin rouge de Bourgogne, appellation Nuits-Saint-Georges, le Fabrice Vigot Vieilles Vignes 2020 est un pinot noir issu de ceps de 60 ans en moyenne, sur 37 ares au cœur de l'appellation. Vinifié en vendanges entières, il déploie des notes épicées dominantes, une belle densité et des tanins d'une remarquable finesse, signé par l'un des artisans les plus discrets de la Côte de Nuits.

Vin rouge du Languedoc, appellation Terrasses du Larzac, le Mas Jullien Les Derniers États d'Âme 2021 est un assemblage de syrah et carignan sur les terroirs variés de Jonquières. Délié, juteux et légèrement épicé, c'est la cuvée d'accès au génie d'Olivier Jullien, l'un des vignerons les plus respectés de France.

Vin doux naturel du Languedoc-Roussillon, appellation Rivesaltes, le Château Riveyrac 1982 est un assemblage de grenache et cépages blancs muté à l'alcool neutre et élevé en fûts pendant des décennies. Ambré, complexe et rancio, aux arômes de fruits secs, de café et de cacao, c'est un vin de collection rarissime aux accents de vieux madère.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Nuits-Saint-Georges, le Julien Gérard Aux Saint Juliens 2020 est un pinot noir explosif et énergique sur sols limoneux et cailloutis calcaires au nord de l'appellation. Puissant, épicé et croquant, c'est un Nuits-Saint-Georges accessible et droit, signé par Étienne Julien.

Vin rouge de Bordeaux, appellation Haut-Médoc, le Château Trois Moulins 2013 est issu du domaine de Cambon La Pelouse, sur un terroir de graves de grande qualité à Macau. Assemblage de merlot et cabernet sauvignon, c'est un Haut-Médoc parfumé, fruité et équilibré, aux tanins fins et à la belle fraîcheur.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Montagny Premier Cru, le Joblot Domaine de la Tour 2000 est un pinot noir de Côte Chalonnaise à maturité après plus de vingt ans de garde. Aux arômes évolués de fruits noirs confiturés, d'épices et de sous-bois, c'est un Montagny de collection à apprécier maintenant.

Vin rouge de Bordeaux, le Barrail du Patient 2014 est une cuvée confidentielle du Château Vieux Longa, propriété familiale implantée au sud-ouest de Saint-Émilion. Assemblage souple de merlot et de cabernet franc, c'est un Bordeaux fruité, rond et accessible, à apprécier sans tarder.

Vin rouge de Bordeaux, appellation Saint-Julien Cru Bourgeois, le Château Teynac 2008 est une cuvée familiale de la famille Pairault, planté sur les graves de Beychevelle. Assemblage à dominante de cabernet sauvignon, c'est un Saint-Julien expressif et complexe, fruité et épicé, aux tanins soyeux et à la belle allonge.

Vin rouge appellation Bourgogne Côte d'Or, ce Joseph Roty 2022 est un pinot noir vinifié avec la rigueur et la précision qui font la réputation du domaine. Fruité, expressif et équilibré, aux arômes de framboise, cerises et épices, c'est une belle initiation au style Roty.

En Bourgogne, AOC Chablis, le Patrick Piuze Chablis Terroir de Chichée 2024 est un vin blanc sec tendu, salin et très frais, vinifié sans bois pour privilégier la précision minérale.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Echézeaux Grand Cru, le Georges Noëllat Echézeaux 2021 est issu d'une parcelle unique vinifiée par Maxime Cheurlin, héritier d'un patrimoine vieux de quatre siècles. Voluptueux et harmonieux, aux arômes de fruits rouges, de violette et de minéralité, c'est un Grand Cru d'une rare finesse et élégance.

Vin rouge du Rhône, appellation AOC Luberon, le Domaine Le Novi Terre de Safres 2023 est un assemblage de grenache, syrah et cinsault en agriculture biologique sur les sols de safres de La Tour d'Aigues. Gourmand, fruité et solaire, sans lourdeur, c'est un rouge de plaisir immédiat signé par Romain Dol.

Vin rouge de Bourgogne, le Domaine de la Pascerette des Vignes Pinot Noir Saint Vincent 2024 est un pinot noir léger et fruité, issu de vignes cultivées en agriculture raisonnée sur les hauteurs du Mâconnais. Gourmand, frais, aux arômes de fraise et de framboise, c'est un rouge de plaisir immédiat signé par Céline Robergeot-Cienki.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Mâcon Milly-Lamartine, le Domaine La Pascerette des Vignes Cuvée Claude & Alphonsine Blanc 2023 est un chardonnay issu de vieilles vignes sur sols argilo-calcaires, à 300 mètres d'altitude dans le Mâconnais. Frais, fruité et minéral, c'est un blanc sincère et authentique, signé par Céline Robergeot-Cienki, vigneronne-éleveuse en viticulture raisonnée.

Vin blanc du Languedoc, appellation AOP Languedoc, le Mas Granier Les Marnes 2024 est un assemblage de roussanne, grenache blanc et viognier sur sols argilo-calcaires d'Aspères-Sommières. Floral, frais et fruité, aux notes de fleurs blanches et de fruits secs, c'est un blanc élégant et bien équilibré, élaboré en bio par la famille Granier.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Patrick Piuze Terroir de Fleys 2023 est issu de vieilles vignes du village de Fleys, sur la rive droite du Serein. Tendu, minéral et d'une belle énergie, aux notes de citron vert, de silex et de minéralité pure, c'est l'un des Chablis les plus précis et verticals de la gamme Piuze.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Patrick Piuze Terroir de Courgis 2024 est issu de vieilles vignes du village de Courgis, rive gauche du Serein. Frais, précis et minéral, aux arômes de citron, de fleurs blanches et de silex, c'est un Chablis d'une belle typicité signé par le maître de l'appellation.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Patrick Piuze Terroir de Courgis 2023 est issu de vieilles vignes du village de Courgis, sur la rive gauche du Serein. Expressif et minéral, aux notes de citron, de pomme et de silex, c'est un Chablis de belle précision et d'une grande fraîcheur.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis Premier Cru, le Patrick Piuze Les Séchets 2023 est issu des vieilles vignes de Séchets, l'un des Premiers Crus de la rive droite au nord de Chablis. Minéral, vif et précis, aux arômes de citron, silex et fruits blancs, c'est un Premier Cru d'une belle fraîcheur.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Patrick Piuze Butteaux 2024 est issu des vieilles vignes sur la rive gauche du Serein, terroir plus argileux et riche. Sapide, gras et minéral, aux arômes de fruits à chair blanche et de silex, c'est l'un des Chablis 1er Crus les plus profonds et complexes.

Vin rouge de la Vallée du Rhône, appellation Saint-Joseph, le Stéphane Ogier Le Passage 2022 est issu de syrah sur les granites de Saint-Joseph en rive droite. Intense, fruité et épicé, aux arômes de fruits noirs, de poivre et de violette, c'est un Saint-Joseph moderne et précis signé par l'un des grands noms de la Côte-Rôtie.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis Grand Cru, le Patrick Piuze Bougros 2024 est issu de vignes de 1956 sur le plateau de Bougros, à exposition méridionale. Solaire, plush et minéral, aux arômes de pêche, citron vert et notes iodées, c'est l'un des cinq Grands Crus de Chablis les plus expressifs dans sa jeunesse.

Vin rouge du Beaujolais, appellation Morgon, le Marcel Lapierre MMXXIV 2024 est issu de vignes centenaires de la Côte du Py et du lieu-dit Douby, seulement 2,5 hectares en bio. Dense, complexe et vibrant, aux arômes de cerise noire, réglisse et violette, c'est la cuvée icônique la plus rare du domaine, produite uniquement dans les grands millésimes.

Vin blanc de Bourgogne, le Joseph Roty Pinot Blanc 2022 est un assemblage de Pinot Blanc (80%) et Chardonnay, issu de deux parcelles sur Gevrey et Marsannay. Ample, rond et minéral, aux notes de fruits blancs, de fleurs et de salinité, c'est un blanc original et rare signé par l'une des grandes maisons de Gevrey-Chambertin.