Vins Français & Étrangers

Le Domaine de l'Aurage 2021 est un vin rouge issu de l’appellation Castillon - Côtes de Bordeaux, une région qui bénéficie d’un terroir similaire à celui de Saint-Émilion. Ce domaine est dirigé par Louis Mitjavile, héritier du savoir-faire familial des célèbres Tertre Rotebœuf et Roc de Cambes, garantissant un style riche et expressif.

Ce millésime 2021, marqué par des conditions climatiques contrastées, se distingue par son équilibre entre fraîcheur, fruit et profondeur.

Vin rouge de Bordeaux appellation Haut Médoc millésime 2011, ce Château Laroze Labatisse est puissant en bouche, avec un bel équilibre entre l’acidité et les tanins.

Vin de Bordeaux appellation Saint-Émilion Grand Cru, le Château Berliquet 1975 est un rouge à maturité avancée : bouquet tertiaire (sous-bois, tabac blond, cèdre), tanins fondus, corps élancé et finale fine.

Bouquet de violette, fruits noirs et épices pour ce grand cru Saint Émilion 2012. Le chateau Simard est vinifié et élevé 18 mois en cuves béton offrant un palais souple aux tanins ronds.

Propriété viticole qui a une longue histoire dans la région de Saint-Émilion, Château Simard est réputé pour produire des vins élégants et classiques qui sont considérés comme des vins de Bordeaux de grande qualité.

Vin rouge de la région de Bourgogne appellation Côtes de Nuits Villages millésime 2017 produit par le Domaine Joseph Roty, réputé pour ses pratiques de vinification traditionnelles et son profond respect du terroir.

À la dégustation, ce Côtes de Nuits Villages 2017 révèle des arômes de petits fruits rouges comme la fraise et la framboise, accompagnés de touches subtiles de sous-bois et d'épices douces.

En bouche, ce vin de Bourgogne est équilibré et soyeux, avec des tanins fins qui soutiennent une belle persistance aromatique. La finale, délicatement minérale, apporte une fraîcheur agréable et typique des grands rouges de la Côte de Nuits.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Patrick Piuze Terroir de Courgis 2024 est issu de vieilles vignes du village de Courgis, rive gauche du Serein. Frais, précis et minéral, aux arômes de citron, de fleurs blanches et de silex, c'est un Chablis d'une belle typicité signé par le maître de l'appellation.

Le Domaine de Coste Chaude La Source de l'Argentier Casher Bio 2020 est une merveille viticole des Côtes-du-Rhône Villages Visan, incarnant le mariage harmonieux entre tradition, modernité et respect de la nature.

Issu de vignes cultivées en agriculture biologique à 360 mètres d'altitude, ce vin reflète l'excellence d'un terroir baigné de soleil et rafraîchi par les vents provençaux.

Vin rouge du Languedoc appellation Saint-Chinian, Domaine Canet-Valette Une et Mille Nuits 2013 associe fruit mûr net, tanins souples à grain fin, fraîcheur bien tenue et finale épicée portée par la garrigue.