Vins de Bourgogne

Vin rouge de Bourgogne, appellation AOC Vosne-Romanée, le Domaine Jacques Cacheux & Fils Vosne-Romanée 2020 est un Pinot Noir sec structuré et précis, avec une texture soyeuse, un fruit mûr et une finale épicée.

Vin blanc sec de Bourgogne, le Domaine François Carillon Bourgogne Côte d’Or Blanc 2023 est un chardonnay sec au style vif, précis et minéral, porté par les agrumes et une trame calcaire.

Vin rouge de Bourgogne, appellation AOC Vosne-Romanée 1er Cru, le Jacques Cacheux La Croix Rameau 2021 est un Pinot Noir dense et tendu, structuré, avec une finale longue et épicée.

Grand Cru Charmes-Chambertin (Côte de Nuits, Bourgogne), ce magnum 2021 signé Joseph Roty révèle un Pinot Noir profond et racé : fruit noir, épices fines et longue finale minérale.

Vin rouge de Bourgogne, appellation AOC Gevrey-Chambertin, ce Joseph Roty 2022 est un pinot noir sec structuré et concentré, avec un fruit noir mûr, des tanins serrés et une finale longue.

Vin rouge de Bourgogne, appellation AOC Marsannay, le Joseph Roty Clos de Jeu 2017 est un pinot noir sec au style structuré et concentré, avec une trame tannique ferme, un fruit mûr et une finale longue.

Vin rouge de Bourgogne, appellation AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru, le Magnum Joseph Roty Fontenys 2022 est un pinot noir sec structuré, concentré et tendu, avec des tanins serrés et une finale longue.

Vin rouge de Bourgogne, appellation AOC Charmes-Chambertin Grand Cru, le Magnum Joseph Roty Très Vieilles Vignes Grand Cru 2022 est un pinot noir sec très concentré, structuré et profond, avec des tanins serrés, un élevage intégré et une finale très longue.

Vin rouge de Bourgogne, appellation AOC Griotte-Chambertin Grand Cru, ce Joseph Roty 2021 est un pinot noir sec concentré, structuré et tendu, avec une grande précision aromatique et une finale longue.

En Bourgogne (Mâconnais), Les Héritiers du Comte Lafon appellation AOC Pouilly-Fuissé 2023 est un vin blanc sec ample et tendu, avec un fruit mûr, une minéralité calcaire et un boisé généralement discret.

En Bourgogne (Mâconnais), AOC Mâcon-Milly-Lamartine, le Domaine de La Pascerette des Vignes Claude & Alphonsine Blanc 2022 est un blanc sec ample, tendu et minéral, porté par le chardonnay.

En Bourgogne (Côte de Beaune), AOC Corton Grand Cru, le Maxime Cheurlin-Noëllat Corton Les Hautes Mourottes 2022 est un rouge sec de Pinot Noir, au style structuré et tendu, construit pour la garde.

En Bourgogne (Côte de Nuits), AOC Marsannay, le Louis Jadot Marsannay 2011 est un blanc sec, ample et gras, avec une acidité structurante et un élevage sous bois mesuré.

Vin rouge de Bourgogne, appellation AOC Gevrey-Chambertin, le Charlopin cuvée Les Évocelles 2022 est un pinot noir sec au style structuré et concentré, avec une trame tannique serrée et une finale épicée.

Beaune 2000 du Domaine Michel Arcelain, ce vin rouge de Bourgogne (Côte de Beaune) est un Pinot Noir à maturité, souple et fondu, mêlant fruits évolués, sous-bois et épices.

Le Meursault Les Tessons 2006 du Domaine Saint Germes est un vin blanc sec de Bourgogne (Côte de Beaune). Un chardonnay mûr et harmonieux, ample, aux notes beurrées et de noisette.

Meursault 2019 du Domaine Potinet-Ampeau est un vin blanc sec de Bourgogne (Côte de Beaune). Un chardonnay ample et précis, mêlant fruits jaunes, notes beurrées/noisette et finale fraîche.

Vin de Bourgogne Côte de Nuits en appellation Morey-Saint-Denis 1er Cru , cette cuvée Vieilles Vignes Bio 2022 d’Hubert Lignier livre un pinot noir profond, soyeux et structuré, à la finale fraîche.

En appellation Morey-Saint-Denis 1er Cru de Bourgogne Côte de Nuits, le Hubert Lignier Les Blanchards 2021 offre un pinot noir fin et structuré, sur le fruit noir, les épices et une finale fraîche.

Ce Meursault 2018 du Domaine Potinet-Ampeau est un vin blanc sec de Bourgogne (Côte de Beaune). Un chardonnay ample et élégant, mêlant fruits jaunes, notes beurrées, noisette et finale fraîche.

En appellation Chambolle-Musigny, ce vin rouge de Bourgogne Côte de Nuits Hubert Lignier Vieilles Vignes 2022 propose un pinot noir fin et soyeux, sur les fruits rouges, la violette et une finale délicatement épicée.

Vin de Bourgogne millésime 2021 du Domaine Potinet-Ampeau, ce blanc est sec, frais et équilibré, aux notes d’agrumes et de fruits blancs, avec une finale minérale.

Vin rouge de Bourgogne, le Joseph Roty cuvée de Pressonniers 2022 est un Pinot Noir précis et structuré, au fruit net, à la trame fraîche et à la finale épicée. Une cuvée sérieuse, taillée pour la garde.

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Tonnerre (Yonne), ce Patrick Piuze 2024 met en avant un chardonnay tendu et lumineux : agrumes, fruits blancs, touche crayeuse et finale saline.