Vins de Bourgogne

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Tonnerre (Yonne), ce Patrick Piuze 2024 met en avant un chardonnay tendu et lumineux : agrumes, fruits blancs, touche crayeuse et finale saline.

Vin rouge de Bourgogne appellation Marsannay, en Côte de Nuits, le Joseph Roty cuvée de Boivin 2022 est un pinot noir précis et structuré, porté par le fruit rouge, une trame fraîche et une finale épicée.

Vin blanc sec de Bourgogne en appellation Pouilly-Fuissé, ce Clos Des Prouges 2006 de Louis Jadot offre un chardonnay mûr et harmonieux, aux notes de fruits jaunes, noisette et beurre, avec une finale fraîche.

Ce Ramonet Passetougrains 2021 est un vin rouge de Bourgogne qui assemble pinot noir et gamay. Un rouge frais et souple, sur le fruit croquant, idéal à table comme à l’apéritif.

Vin blanc sec de Bourgogne en AOP Chablis, ce magnum 2023 de Patrick Piuze, issu du terroir de Courgis, privilégie la pureté du chardonnay : agrumes, pomme verte, craie, belle tension et finale saline.

Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis, ce Vieilles Vignes 2015 signé Domaine Jean Claude & Romain Bessin est sec, tendu et minéral, offrant des notes d’agrumes et de fruits blancs. Texture fine, finale crayeuse et saline.

Un 1er Cru de Monthélie au charme bourguignon signé Hubert Lignier : fruits rouges croquants, touche florale, tanins fins et finale épicée. Un pinot noir élégant, tout en relief.

Vin rouge de Bourgogne en Côte de Nuits, le Joseph Roty Marsannay Ouzeloy 2021 est un pinot noir fin et structuré, mêlant fruit éclatant, touche épicée et belle fraîcheur.

Vin de Bourgogne appellation Marsannay, le Charlopin En Montchenevoy 2020 est un rouge précis et soyeux, au fruit rouge/noir net, tanins fins et finale persistante sans lourdeur.

Vin blanc sec, le Domaine François Carillon Bourgogne Côte d’Or 2023 est léger, vif et précis, au fruit d’agrumes et de fruits blancs, bouche droite et finale tonique.

Vin de Bourgogne appellation Mâcon, le Domaine de la Pascerette des Vignes Mâcon Milly-Lamartine Rouge 2023 est un rouge léger, frais et droit, porté par le fruit rouge croquant, des tanins souples et une finale nette.

Vin de Bourgogne appellation Gevrey-Chambertin, le Cheurlin Noëllat Vieilles Vignes 2022 est un rouge plein, précis et soyeux, porté par un fruit rouge/noir mûr, une trame tannique fine et une finale persistante.

Vin blanc sec, le Charlopin Bourgogne Côte d’Or Blanc 2023 est léger, vif et précis, au fruit d’agrumes et de fruits blancs, bouche droite et finale salivante.

Vin de Bourgogne, le Patrick Piuze Petit Chablis 2023 est un blanc léger, vif et citronné, au fruit blanc net, bouche droite et finale salivante.

Vin de Bourgogne appellation Petit Chablis, le Patrick Piuze Fortis 2023 est un blanc léger, vif et citronné, au fruit blanc net, bouche droite et finale fraîche et salivante.

Vin de Bourgogne appellation Chablis 1er Cru, le Patrick Piuze Vau de Vey 2023 est un blanc léger, vif et précis, porté par les agrumes et un relief minéral, avec une finale tendue et salivante.

Vin de Bourgogne, le Domaine Mongeard-Mugneret Pinot Noir 2022 est un rouge léger, frais et juteux, au fruit de cerise/framboise, tanins souples et finale nette.

Vin d'appellation Bourgogne Tonnerre, le Patrick Piuze Les Boutots 2020 est un blanc léger, vif et citronné, au fruit blanc net, bouche droite et finale tendue.

Vin de Bourgogne appellation Gevrey-Chambertin, le Claude Dugat La Marie 2023 est un rouge ample et précis, au fruit rouge/noir net, tanins élégants et finale allongée.

Vin de Bourgogne, le Claude Dugat appellation Gevrey-Chambertin 2023 est un rouge précis et juteux, au fruit rouge/noir net, tanins élégants et finale allongée.

Vin de Bourgogne appellation Côte d’Or, ce Charlopin Pinot Noir 2023 est un rouge léger, frais et juteux, au fruit de cerise/framboise, tanins souples et finale nette.

Vin de Bourgogne appellation Chablis 1er Cru, la cuvée Vaillons 2023 du Domaine Droin est un blanc léger, vif et précis, porté par les agrumes et une trame minérale, avec une finale salivante.

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Meursault, le Domaine Saint Germes Les Chevalières 2016 est ample et précis, au fruit mûr (agrumes, pêche) avec une touche beurrée/noisette et une finale longue, fraîche et sapide.

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Meursault, le Domaine Saint Germes Les Chevalières 2018 est ample, gourmand et tenu par une bonne fraîcheur, au fruit mûr (agrumes, pêche) et à la finale longue.