Vins de France

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Patrick Piuze Terroir de Fleys 2023 est issu de vieilles vignes du village de Fleys, sur la rive droite du Serein. Tendu, minéral et d'une belle énergie, aux notes de citron vert, de silex et de minéralité pure, c'est l'un des Chablis les plus précis et verticals de la gamme Piuze.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Patrick Piuze Terroir de Courgis 2024 est issu de vieilles vignes du village de Courgis, rive gauche du Serein. Frais, précis et minéral, aux arômes de citron, de fleurs blanches et de silex, c'est un Chablis d'une belle typicité signé par le maître de l'appellation.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Patrick Piuze Terroir de Courgis 2023 est issu de vieilles vignes du village de Courgis, sur la rive gauche du Serein. Expressif et minéral, aux notes de citron, de pomme et de silex, c'est un Chablis de belle précision et d'une grande fraîcheur.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Patrick Piuze Butteaux 2024 est issu des vieilles vignes sur la rive gauche du Serein, terroir plus argileux et riche. Sapide, gras et minéral, aux arômes de fruits à chair blanche et de silex, c'est l'un des Chablis 1er Crus les plus profonds et complexes.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis Grand Cru, le Patrick Piuze Bougros 2024 est issu de vignes de 1956 sur le plateau de Bougros, à exposition méridionale. Solaire, plush et minéral, aux arômes de pêche, citron vert et notes iodées, c'est l'un des cinq Grands Crus de Chablis les plus expressifs dans sa jeunesse.

Vin rouge de la Vallée du Rhône, appellation Saint-Joseph, le Stéphane Ogier Le Passage 2022 est issu de syrah sur les granites de Saint-Joseph en rive droite. Intense, fruité et épicé, aux arômes de fruits noirs, de poivre et de violette, c'est un Saint-Joseph moderne et précis signé par l'un des grands noms de la Côte-Rôtie.

Vin rouge du Beaujolais, appellation Morgon, le Marcel Lapierre MMXXIV 2024 est issu de vignes centenaires de la Côte du Py et du lieu-dit Douby, seulement 2,5 hectares en bio. Dense, complexe et vibrant, aux arômes de cerise noire, réglisse et violette, c'est la cuvée icônique la plus rare du domaine, produite uniquement dans les grands millésimes.

Vin rouge du Beaujolais, appellation Morgon, le Marcel Lapierre 2022 est issu de vignes de 70 ans en moyenne sur granits de Villié-Morgon en bio. Fruité, soyeux et d'une belle profondeur, aux arômes de cerise noire, réglisse et violette, c'est l'un des Morgon de référence du Beaujolais naturel.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Mazis-Chambertin Grand Cru, le Joseph Roty 2019 est issu d'un Grand Cru sur calcaires et éboulis au nord du Chambertin. Massif, équilibré et d'une richesse concentrée, aux arômes de fruits noirs confiturés, épices et violette, c'est un Grand Cru millésimé de grande garde signé par la maison Roty.

Vin blanc de Bourgogne, le Joseph Roty Marsannay Blanc 2022 est un chardonnay issu des deux parcelles de Boivin et Champs Saint-Étienne de Marsannay. Minéral, vif et fruité, aux notes de citron, pierre humide et fleurs blanches, c'est un blanc rare et expressif signé par l'une des grandes maisons de Gevrey.

Vin rouge de Bourgogne, le Joseph Roty Griotte-Chambertin Grand Cru 2022 est issu d'une minuscule parcelle du plus petit Grand Cru de Gevrey. Voluptueux et soyeux, aux notes de cerises noires, d'épices et de violette, c'est un Grand Cru d'une élégance et d'une rareté incomparables.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Charmes-Chambertin Grand Cru, le Joseph Roty Très Vieilles Vignes 2019 est issu de vignes plantées dès 1881, dont 60% de ceps originels. Massif, équilibré et d'une profondeur exceptionnelle, aux arômes de fruits confits, d'épices et de fleurs, c'est l'un des plus grands Charmes-Chambertin produits en Bourgogne.

Vin rouge du Languedoc-Roussillon, appellation IGP Côtes Catalanes, le Mon P'tit Pithon 2024 d'Olivier Pithon est un assemblage de grenache, syrah et mourvèdre en biodynamie sur les terroirs schisteux de Calce. Gourmand, fruité et frais, sans lourdeur malgré son caractère sudiste, c'est un vin de plaisir et de convivialité signé par l'une des références du Roussillon.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Nuits-Saint-Georges Premier Cru, le Georges Noëllat cuvée Aux Boudots 2022 est issu d'une parcelle de 90 ans de vignes à la limite de Vosne, sur sol pierreux bien drainé. Soyeux, puissant et concentré, aux arômes de fraises, griottes et épices, c'est un Premier Cru de très haute expression signé par Maxime Cheurlin.

Vin rouge du Beaujolais, appellation Brouilly, le Domaine du Vissoux Pierreux 2024 est un gamay issu d'éboulis granitiques au pied du Mont Brouilly, vinifié de manière traditionnelle par la famille Chermette. Gourmand, fruité et minéral, avec une matière pure et droite et une belle allonge, c'est l'un des Brouilly de référence du Beaujolais.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Gevrey-Chambertin, le Denis Mortet Mes Cinq Terroirs 2023 est un assemblage de cinq parcelles de vieilles vignes âgées de 70 ans sur la pente nord de l'appellation. Fruité, croquant et soyeux, c'est un Gevrey-Chambertin vibrant et profond, signé par Arnaud Mortet, l'une des étoiles de la Côte de Nuits.

Vin rouge du Val de Loire, appellation AOC Bourgueil, le Domaine de la Butte Bourgueil Mi-Pente 2021 est un Cabernet Franc sec au style structuré, tendu et concentré, avec une trame tannique serrée et une finale longue.

Né au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, le Domaine Lespina Côtes du Rhône Rebelle 2024 reflète l'audace d'un jeune domaine en agriculture biologique. Cette cuvée blanche, cultivée sur le terroir de Signargues, dévoile un profil vif et élégant, alliant fraîcheur acidulée et notes fruitées.

Vin blanc du Languedoc, appellation IGP Cévennes, le Domaine Gournier Chardonnay 2024 est un chardonnay sec frais, rond et fruité, avec une texture souple et une finale nette.

Vin du Roussillon, appellation IGP Côtes Catalanes, le Clos des Fées Cuvée Modeste 2024 est un rouge souple, fruité et facile d’accès, avec une structure légère à moyenne, des tanins fins et une finale nette.

Vin rouge de Bourgogne, appellation AOC Vosne-Romanée, le Domaine Jacques Cacheux & Fils Vosne-Romanée 2020 est un Pinot Noir sec structuré et précis, avec une texture soyeuse, un fruit mûr et une finale épicée.

Vin blanc du Val de Loire, appellation AOP Touraine-Amboise, le Frissant Chenin des Pierres 2023 est un chenin sec au profil tendu, aromatique et minéral, avec un élevage partiel en fût qui apporte du volume.

Vin blanc sec de Bourgogne, le Domaine François Carillon Bourgogne Côte d’Or Blanc 2023 est un chardonnay sec au style vif, précis et minéral, porté par les agrumes et une trame calcaire.

Vin blanc de la Vallée du Rhône, appellation AOC Cairanne, le Domaine Richaud Cairanne Blanc 2023 est un blanc sec ample, aromatique et tendu, avec une finale saline et une texture portée par l’élevage en cuve béton.