Vins de France

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Patrick Piuze La Grande Vallée 2023 est un Chablis Village d'une parcelle de la vallée de Chablis. Expressif, fruité et minéral, aux notes d'agrumes mûrs et de fleurs blanches, c'est un blanc d'une belle générosité aromatique signé par l'un des maîtres de l'appellation.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Morey-Saint-Denis Premier Cru, le Hubert Lignier Les Chaffots 2022 est issu de vignes plantées en 1968 sur sols argileux-calcaires en altitude, au-dessus du Grand Cru Clos Saint-Denis. Bio. Intense, concentré et minéral, avec des tanins d'une grande finesse et salinité, c'est l'un des Premiers Crus les plus taillés pour la garde du domaine.

Vin rouge de Bordeaux, appellation Saint-Julien, le Château Duluc 2001 est le second vin du Grand Cru Classé Branaire-Ducru. Assemblage à dominante de cabernet sauvignon sur les graves de Saint-Julien, c'est un Bordeaux élégant et évolué, aux fruits mûrs, épices et cèdre, avec des tanins fondus et une belle persistance.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Patrick Piuze La Butte O 2023 est un Chablis Village issu d'une parcelle confidentielle à exposition nord. Frais, précis et typiquement chablisien, aux arômes d'agrumes et de minéralité calcaire, c'est une belle introduction au style Patrick Piuze.

Vin rouge du Beaujolais, appellation Beaujolais-Villages, le Les Bertrand Lantigne Bio 2022 est un gamay en agriculture biologique sur les granites et schistes de Lantignié au nord du Beaujolais. Fruité, croquant et digeste, aux arômes de fruits rouges frais et de fleurs, c'est un Beaujolais-Villages de plaisir immédiat.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Gevrey-Chambertin, le Pierre Bourée Fils Clos de la Justice 2016 est un monopole historique de la Maison Pierre Bourée sur 2 hectares au cœur de Gevrey-Chambertin. Vinifié en vendanges entières à 100%, c'est un pinot noir intense, harmonieux, aux notes de griotte et de sous-bois, taillé pour la garde.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Echézeaux Grand Cru, le Julien Gérard Echézeaux 2021 est un pinot noir issu d'une parcelle unique dans la partie basse du Grand Cru, à la limite des Grands Echézeaux. Voluptueux et harmonieux, aux arômes de fruits noirs, de violette et d'épices, c'est un grand vin de Bourgogne taillé pour la garde.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Meursault, le Domaine Saint Germes Les Chevalières 2019 est un chardonnay issu d'un terroir confidentiel de la Côte de Beaune. Alliant tension et richesse, aux arômes de fruits blancs, de fleurs et de fine minéralité, c'est un Meursault élégant et équilibré, à la belle capacité de garde.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Nuits-Saint-Georges, le Julien Gérard Aux Saint Juliens 2021 est un pinot noir élégant et fin sur sols limoneux et cailloutis calcaires au nord de l'appellation. Fruité, épicé et structuré, c'est un Nuits-Saint-Georges droit et digeste, représentatif du style précis et authentique d'Étienne Julien.

Vin rouge du Languedoc, IGP Pays d'Hérault, le Domaine Vaïsse Les Garrigues 2018 est un cabernet sauvignon 100% sur galets roulés et argiles rouges d'Aniane, élevé 48 mois au total. Puissant, ample et soyeux, aux arômes de fruits noirs, de graphite et d'épices, c'est un vin confidentiel de grande garde, signé par le jeune Pierre Vaïsse, élève de la Grange des Pères.

Vin rouge du Beaujolais, appellation Fleurie, le Jean Foillard Fleurie 2021 est un gamay issu de sols granitiques du lieu-dit Champagne, vinifié en macération carbonique sans soufre ni levures exogènes. Floral, velvety et juteuse, aux arômes de cerises, prunes épicées et pétales de fleurs, c'est un Fleurie d'une grande précision, noté 92/100 Parker, signé par l'un des maîtres du Beaujolais.

Vin blanc de Bourgogne, appellation Chablis, le Moreau Naudet 2021 est un chardonnay issu de 22 hectares cultivés sans pesticides ni herbicides sur les sols kimméridgiens de Chablis. Frais, élégant et minéral, aux arômes d'agrumes, de fruits blancs et de pierres humides, c'est un Chablis de haute expression signé par Virginie Moreau-Naudet.

Vin rouge du Languedoc, appellation Terrasses du Larzac, le Mas Jullien Les Derniers États d'Âme 2021 est un assemblage de syrah et carignan sur les terroirs variés de Jonquières. Délié, juteux et légèrement épicé, c'est la cuvée d'accès au génie d'Olivier Jullien, l'un des vignerons les plus respectés de France.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Nuits-Saint-Georges, le Fabrice Vigot Vieilles Vignes 2020 est un pinot noir issu de ceps de 60 ans en moyenne, sur 37 ares au cœur de l'appellation. Vinifié en vendanges entières, il déploie des notes épicées dominantes, une belle densité et des tanins d'une remarquable finesse, signé par l'un des artisans les plus discrets de la Côte de Nuits.

Vin doux naturel du Languedoc-Roussillon, appellation Rivesaltes, le Château Riveyrac 1982 est un assemblage de grenache et cépages blancs muté à l'alcool neutre et élevé en fûts pendant des décennies. Ambré, complexe et rancio, aux arômes de fruits secs, de café et de cacao, c'est un vin de collection rarissime aux accents de vieux madère.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Nuits-Saint-Georges, le Julien Gérard Aux Saint Juliens 2020 est un pinot noir explosif et énergique sur sols limoneux et cailloutis calcaires au nord de l'appellation. Puissant, épicé et croquant, c'est un Nuits-Saint-Georges accessible et droit, signé par Étienne Julien.

Vin rouge de Bordeaux, appellation Haut-Médoc, le Château Trois Moulins 2013 est issu du domaine de Cambon La Pelouse, sur un terroir de graves de grande qualité à Macau. Assemblage de merlot et cabernet sauvignon, c'est un Haut-Médoc parfumé, fruité et équilibré, aux tanins fins et à la belle fraîcheur.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Montagny Premier Cru, le Joblot Domaine de la Tour 2000 est un pinot noir de Côte Chalonnaise à maturité après plus de vingt ans de garde. Aux arômes évolués de fruits noirs confiturés, d'épices et de sous-bois, c'est un Montagny de collection à apprécier maintenant.

Vin rouge de Bordeaux, appellation Saint-Julien Cru Bourgeois, le Château Teynac 2008 est une cuvée familiale de la famille Pairault, planté sur les graves de Beychevelle. Assemblage à dominante de cabernet sauvignon, c'est un Saint-Julien expressif et complexe, fruité et épicé, aux tanins soyeux et à la belle allonge.

Vin rouge de Bordeaux, le Barrail du Patient 2014 est une cuvée confidentielle du Château Vieux Longa, propriété familiale implantée au sud-ouest de Saint-Émilion. Assemblage souple de merlot et de cabernet franc, c'est un Bordeaux fruité, rond et accessible, à apprécier sans tarder.

Vin rouge appellation Bourgogne Côte d'Or, ce Joseph Roty 2022 est un pinot noir vinifié avec la rigueur et la précision qui font la réputation du domaine. Fruité, expressif et équilibré, aux arômes de framboise, cerises et épices, c'est une belle initiation au style Roty.

En Bourgogne, AOC Chablis, le Patrick Piuze Chablis Terroir de Chichée 2024 est un vin blanc sec tendu, salin et très frais, vinifié sans bois pour privilégier la précision minérale.

Vin rouge de Bourgogne, appellation Echézeaux Grand Cru, le Georges Noëllat Echézeaux 2021 est issu d'une parcelle unique vinifiée par Maxime Cheurlin, héritier d'un patrimoine vieux de quatre siècles. Voluptueux et harmonieux, aux arômes de fruits rouges, de violette et de minéralité, c'est un Grand Cru d'une rare finesse et élégance.

Vin rouge de Bourgogne, le Domaine de la Pascerette des Vignes Pinot Noir Saint Vincent 2024 est un pinot noir léger et fruité, issu de vignes cultivées en agriculture raisonnée sur les hauteurs du Mâconnais. Gourmand, frais, aux arômes de fraise et de framboise, c'est un rouge de plaisir immédiat signé par Céline Robergeot-Cienki.