Vins de France

Vin de Bourgogne millésime 2021 du Domaine Potinet-Ampeau, ce blanc est sec, frais et équilibré, aux notes d’agrumes et de fruits blancs, avec une finale minérale.

Vin blanc sec appellation AOP Languedoc, Les Marnes Bio 2023 du Domaine Mas Granier offre un chardonnay-like de texture : fruits blancs, fleurs, pointe de vanille et finale saline.

En appellation Chambolle-Musigny, ce vin rouge de Bourgogne Côte de Nuits Hubert Lignier Vieilles Vignes 2022 propose un pinot noir fin et soyeux, sur les fruits rouges, la violette et une finale délicatement épicée.

En appellation Morey-Saint-Denis 1er Cru de Bourgogne Côte de Nuits, le Hubert Lignier Les Blanchards 2021 offre un pinot noir fin et structuré, sur le fruit noir, les épices et une finale fraîche.

Vin rouge de Bourgogne, le Joseph Roty cuvée de Pressonniers 2022 est un Pinot Noir précis et structuré, au fruit net, à la trame fraîche et à la finale épicée. Une cuvée sérieuse, taillée pour la garde.

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Tonnerre (Yonne), ce Patrick Piuze 2024 met en avant un chardonnay tendu et lumineux : agrumes, fruits blancs, touche crayeuse et finale saline.

En AOP Châteauneuf-du-Pape, ce magnum de la Vallée du Rhône 2019 livre un rouge puissant et équilibré, aux fruits noirs mûrs, notes de garrigue et épices, avec une finale longue et structurée.

En grand format, ce Châteauneuf-du-Pape signé Mas Saint Louis gagne en profondeur : fruit noir mûr, garrigue, épices et tanins veloutés. La cuvée Les Arpents Des Contrebandiers 2017 est un rouge ample, taillé pour la table et la garde.

Le Morgon 2024 du Domaine Marcel Lapierre est un cru du Beaujolais 100% gamay. En magnum, il gagne en équilibre : fruit rouge éclatant, touche florale et finale finement épicée.

Vin rouge du languedoc en AOP Pic Saint-Loup, la cuvée Sainte Agnès 2022 produite par Héritage du Pic Saint-Loup associe Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. Ample, frais et épicé.

Vin rouge de Bourgogne appellation Marsannay, en Côte de Nuits, le Joseph Roty cuvée de Boivin 2022 est un pinot noir précis et structuré, porté par le fruit rouge, une trame fraîche et une finale épicée.

Vin blanc sec de Bourgogne en appellation Pouilly-Fuissé, ce Clos Des Prouges 2006 de Louis Jadot offre un chardonnay mûr et harmonieux, aux notes de fruits jaunes, noisette et beurre, avec une finale fraîche.

Vin rouge du Beaujolais, ce Fleurie Poncié 2021 du Domaine du Vissoux séduit par son fruit éclatant et sa finesse. En magnum, l’équilibre gagne en harmonie : un gamay élégant, souple et gourmand.

Un Côte de Brouilly plein d’allant, au fruit éclatant et au toucher velouté : gourmand, frais, légèrement épicé. Le Bonnet Cotton 100% Cotton 2022 est un gamay de caractère, facile à accorder, très agréable jeune.

Ce Ramonet Passetougrains 2021 est un vin rouge de Bourgogne qui assemble pinot noir et gamay. Un rouge frais et souple, sur le fruit croquant, idéal à table comme à l’apéritif.

Vin rouge de Côte de Nuits en Bourgogne, appellation Gevrey-Chambertin, ce magnum 2022 de Joseph Roty cuvée Champs Chenys offre un pinot noir structuré et précis, au fruit net et à la finale saline.

Vin blanc sec de Bourgogne en AOP Chablis, ce magnum 2023 de Patrick Piuze, issu du terroir de Courgis, privilégie la pureté du chardonnay : agrumes, pomme verte, craie, belle tension et finale saline.

Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis, ce Vieilles Vignes 2015 signé Domaine Jean Claude & Romain Bessin est sec, tendu et minéral, offrant des notes d’agrumes et de fruits blancs. Texture fine, finale crayeuse et saline.

Vin rouge AOP Languedoc, cette cuvée La Clemence 2023 de Mas Granier offre un profil fruité et rond, porté par la Syrah et le Grenache, avec une finale épicée et réglissée.

Un rouge de garde arrivé à maturité, où le fruit laisse place aux notes de sous-bois, cuir fin et tabac blond. Le Marquis De Saint Estèphe 1978 est un vin de caractère, à servir avec douceur et respect.

Nuits-Saint-Georges 2005 du Domaine Lecheneaut, ce vin rouge de Bourgogne Côte de Nuits présente un pinot noir à maturité, des tanins fondus, des fruits noirs et notes de sous-bois, avec une finale épicée.

Un 1er Cru de Monthélie au charme bourguignon signé Hubert Lignier : fruits rouges croquants, touche florale, tanins fins et finale épicée. Un pinot noir élégant, tout en relief.

Le Champagne Sébastien Bression Brut Prestige offre un style gourmand et équilibré, entre fruits blancs, notes briochées et bulle fine. Un brut convivial, élégant, prêt à partager.

Vin rouge d’appellation Haut-Médoc, en région Bordeaux, le Château Lanessan 1975 est un millésime à maturité qui offre une bouche souple, des tanins fondus et des notes tertiaires élégantes.