Vins de France

En Languedoc, AOP Cabardès, le Domaine Parazols-Bertrou Ni Ange Ni Démon 2022 est un vin rouge sec fruité, structuré et équilibré, avec une texture ronde, une fraîcheur présente et un boisé fondu.

En Languedoc, AOC Terrasses du Larzac, le Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac 2022 est un vin rouge sec puissant, structuré et équilibré, avec un élevage long qui vise la tenue et la précision.

Le Clos Marie Les Glorieuses 2002 est un vin rouge du Languedoc issu du Pic Saint-Loup, aux arômes évolués de fruits noirs, de garrigue et d'épices, avec des tanins fondus et une belle complexité.

Vin rouge de Bourgogne, appellation AOC Gevrey-Chambertin, le Charlopin cuvée Les Évocelles 2022 est un pinot noir sec au style structuré et concentré, avec une trame tannique serrée et une finale épicée.

En Bourgogne (Mâconnais), Les Héritiers du Comte Lafon appellation AOC Pouilly-Fuissé 2023 est un vin blanc sec ample et tendu, avec un fruit mûr, une minéralité calcaire et un boisé généralement discret.

Beaune 2000 du Domaine Michel Arcelain, ce vin rouge de Bourgogne (Côte de Beaune) est un Pinot Noir à maturité, souple et fondu, mêlant fruits évolués, sous-bois et épices.

Le Meursault Les Tessons 2006 du Domaine Saint Germes est un vin blanc sec de Bourgogne (Côte de Beaune). Un chardonnay mûr et harmonieux, ample, aux notes beurrées et de noisette.

Ce Mas Granier cuvée Les Grès 2023 est un vin rouge en AOP Languedoc fruité et épicé, structuré mais facile à boire, idéale à table.

Vin rouge du Languedoc IGP Pays d’Hérault, la cuvée Pur 2022 du Domaine Vaïsse est un 100% Carignan sur galets roulés, élevé longuement en fût : fruits noirs, épices, garrigue, tanins soyeux, finale fraîche.

Meursault 2019 du Domaine Potinet-Ampeau est un vin blanc sec de Bourgogne (Côte de Beaune). Un chardonnay ample et précis, mêlant fruits jaunes, notes beurrées/noisette et finale fraîche.

Vin blanc sec appellation AOP Languedoc, Les Marnes Bio 2023 du Domaine Mas Granier offre un chardonnay-like de texture : fruits blancs, fleurs, pointe de vanille et finale saline.

En appellation Morey-Saint-Denis 1er Cru de Bourgogne Côte de Nuits, le Hubert Lignier Les Blanchards 2021 offre un pinot noir fin et structuré, sur le fruit noir, les épices et une finale fraîche.

Ce Meursault 2018 du Domaine Potinet-Ampeau est un vin blanc sec de Bourgogne (Côte de Beaune). Un chardonnay ample et élégant, mêlant fruits jaunes, notes beurrées, noisette et finale fraîche.

En appellation Chambolle-Musigny, ce vin rouge de Bourgogne Côte de Nuits Hubert Lignier Vieilles Vignes 2022 propose un pinot noir fin et soyeux, sur les fruits rouges, la violette et une finale délicatement épicée.

Vin de Bourgogne millésime 2021 du Domaine Potinet-Ampeau, ce blanc est sec, frais et équilibré, aux notes d’agrumes et de fruits blancs, avec une finale minérale.

Vin rouge de Bourgogne, le Joseph Roty cuvée de Pressonniers 2022 est un Pinot Noir précis et structuré, au fruit net, à la trame fraîche et à la finale épicée. Une cuvée sérieuse, taillée pour la garde.

En AOP Châteauneuf-du-Pape, ce magnum de la Vallée du Rhône 2019 livre un rouge puissant et équilibré, aux fruits noirs mûrs, notes de garrigue et épices, avec une finale longue et structurée.

En grand format, ce Châteauneuf-du-Pape signé Mas Saint Louis gagne en profondeur : fruit noir mûr, garrigue, épices et tanins veloutés. La cuvée Les Arpents Des Contrebandiers 2017 est un rouge ample, taillé pour la table et la garde.

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Tonnerre (Yonne), ce Patrick Piuze 2024 met en avant un chardonnay tendu et lumineux : agrumes, fruits blancs, touche crayeuse et finale saline.

Le Luc Tabordet Reuilly 2023 est un vin blanc de Loire issu du Sauvignon Blanc, aux arômes d'agrumes et de fruits blancs, avec une bouche fraîche, équilibrée et une finale minérale.

Vin rouge du languedoc en AOP Pic Saint-Loup, la cuvée Sainte Agnès 2022 produite par Héritage du Pic Saint-Loup associe Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. Ample, frais et épicé.

Le Morgon 2024 du Domaine Marcel Lapierre est un cru du Beaujolais 100% gamay. En magnum, il gagne en équilibre : fruit rouge éclatant, touche florale et finale finement épicée.

Vin rouge de Bourgogne appellation Marsannay, en Côte de Nuits, le Joseph Roty cuvée de Boivin 2022 est un pinot noir précis et structuré, porté par le fruit rouge, une trame fraîche et une finale épicée.

Un Côte de Brouilly plein d’allant, au fruit éclatant et au toucher velouté : gourmand, frais, légèrement épicé. Le Bonnet Cotton 100% Cotton 2022 est un gamay de caractère, facile à accorder, très agréable jeune.