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Potinet Ampeau Bourgogne Blanc 2021

24,00 € 30,00 € Économisez 20%

Référence 43627

Vin de Bourgogne millésime 2021 du Domaine Potinet-Ampeau, ce blanc est sec, frais et équilibré, aux notes d’agrumes et de fruits blancs, avec une finale minérale.

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Notes de dégustation du Potinet Ampeau Bourgogne Blanc 2021

La robe est jaune pâle et brillante, avec de légers reflets dorés et une belle limpidité.

Le nez est net et gourmand, sur le citron, la poire et la pomme, puis une touche de beurre frais et de noisette, sur un fond crayeux.

La bouche est ample sans lourdeur : L'attaque est fraîche, la matière est souple et équilibrée, avec un joli volume qui reste tendu par une acidité fine.

La finale est persistante et saline, sur les agrumes et une minéralité discrète avec une nuance légèrement toastée en retour.

Accords mets et vins

Ce Bourgogne blanc accompagne très bien des fruits de mer, un poisson grillé, des Saint-Jacques, une volaille à la crème ou un chèvre frais.

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Caractéristiques

Région

Bourgogne
Appellation

Bourgogne
Millésime

2021
Couleur

Blanc
Producteur

Domaine Potinet Ampeau
Cépages

100% Chardonnay
Degrés

13%
Conservation

3 à 6 ans
Température de service

10 - 12°C
Contenance

75 cl

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Potinet Ampeau Bourgogne Blanc 2021

Vin de Bourgogne millésime 2021 du Domaine Potinet-Ampeau, ce blanc est sec, frais et équilibré, aux notes d’agrumes et de fruits blancs, avec une finale minérale.