Vins de Bourgogne

Vin rouge de Bourgogne appellation Charmes Chambertin millésime 2016 du domaine Camus Père&Fils .

Cet excellent vin de Bourgogne a une couleur rubis intense et offre des arômes de fruits noirs et de réglisse. En bouche, il est dense et long, d'une texture agréable avec des tanins fins et une certaine fraîcheur.

Ce millésime 2016 du domaine Camus Père et Fils Charmes Chambertin se caractérise par un corps voluptueux et est destiné à un certain vieillissement avant d'être consommé. Il se mariera à la perfection avec des plats comme les grenadins de veau au foie gras, les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Vin rouge de Bourgogne, ce Joseph Roty Marsannay Boivin millésime 2015 offre des arômes de fruits rouges des bois (fraises, framboises), de clou de girofle et de vanille.

La bouche est élégante et douce, avec une acidité élevée et rafraîchissante qui se marie bien avec l'alcool modéré et la concentration de fruits.

Le Marsannay Boivin Joseph Roty 2015 se conserve idéalement jusqu'en 2028.

Ce vin rouge de Bourgogne appellation Marsannay millésime 2017 produit par le Domaine Joseph Roty propose des arômes de cerise noire, de framboise, de violette, de torréfaction, de truffe noire et de chocolat noir.

La bouche est mi-corsée à corsée, souple et vive, avec des tanins veloutés.

Vin rouge de Bourgogne de la célèbre appellation Nuits Saint George produit par Georges Noëllat.

A boire ou garder (jusqu'en 2033), ce vin fin dispose d'arômes de fleurs et de violette, accompagnés de fruits noirs et d'une touche de tabac. La bouche est moyennement corsée et très minérale, avec une légère adhérence et une finale savoureuse, terreuse et assez grasse.

Vin rouge de Bourgogne millésime 2017 produit par Pierre Damoy.
D'abord la cerise, puis la lavande et, l'instant d'après, la violette. Transparent, fabuleusement clair et étonnamment fruité, ce Bourgogne 2017 est merveilleusement frais.

Rouge de Bourgogne appellation Gevrey Chambertin millésime 2018 du producteur Georges Noellat, En Champs est un vin juteux et précis, aux tanins fins mais présents et à la finale élancée, légèrement saline.

Vin blanc de Bourgogne appellation Mâcon, la cuvée Select du Domaine La Pascerette des Vignes illustre un style frais et direct, caractéristique de cette région. Le domaine applique des pratiques respectueuses de l’environnement, favorisant une vinification qui privilégie la précision et la typicité du terroir.

Vin rouge de Bourgogne appellation Beaune millésime 2001 du domaine familial Michel Arselain.

Issu du cépage Pinot noir, typique de la région de la Côte de Beaune, ce Beaune Siserpe 2001 offre une robe rubis foncé, un nez de fruits rouges et d’épices, et une bouche charnue et équilibrée.

Vin blanc de Bourgogne appellation Mâcon millésime 2020 produit par le domaine Les Héritiers du Comte Lafon.

Ce vin léger et velouté est équilibré et multiforme en bouche. Un excellent Mâcon 100% chardonnay des Héritiers du Comte Lafon qui révèle des arômes de coings, de citronnelle, de kumquats, de poires et de citrons verts, complétés par des notes de chocolat aux noix, de noix et d'amandes grillées.

Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis millésime 2021 de Patrick Piuze.

Jaune doré, brillant aux fins reflets, ce Terroir de Chablis de Patrick Piuze est déjà particulier à l'œil. Le bouquet présente des nuances de groseille, d'agrumes, d'amande et de miel. Le palais découvre, en plus des notes du bouquet, du thym, du bois fin et du feuillage frais. Le Terroir de Chablis roule doucement sur la langue et se présente à nouveau long et épicé en fin de bouche.

Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis millésime 2021 du domaine Patrick Piuze.

Pêche, fleurs blanches et fleur d'oranger, ce Terroir de Courgis 2021 offre des tanins fins et une structure délicate. Des notes de camomille, fenouil, anis, et également abricot mûr apporte un parfait mélange entre austérité et expressivité de Chablis.

Un vin de Bourgogne qui caractérise tout le savoir-faire de la maison Patrick Piuze.

Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis millésime 2021 du producteur Patrick Piuze.

Ce Terroir de Chichée 2021 dispose d'une magnifique couleur jaune d'or. Son bouquet séduit le nez avec des notes fruitées d'abricot, de coing mûr et de pomme. Les nuances minérales soulignent à merveille ce charmant Chablis et annoncent une finale agréable.

Vin rouge de Bourgogne appellation Gevrey Chambertin 1er Cru millésime 2019 produit par Joseph Roty.

Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2019 démarre sur des arômes de baies sucrées, de prunes, de pivoines, d'épices chaudes, d'écorce d'orange et de réglisse.

Mi-corsé, ce vin de Bourgogne issu du domaine Joseph Roty s'avère sensuel et concentré, avec des acides vifs et une finale longue et résonnante.

Vin rouge de Bourgogne appellation Côtes De Nuits Villages millésime 2018 produit par Joseph Roty.

Ce Côte de Nuits-Villages 2018 offre de délicieux arômes de cerise, prune sauvage et cassis mélangées à des nuances de terreau et de chêne neuf grillé. Il offre une belle profondeur et des tanins structurants.

Vin rouge de Bourgogne appellation Gevrey Chambertin millésime 2019 produit par Joseph Roty.

Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis millésime 2020 du domaine Patrick Piuze.

Vin précis et étonnant, La Grande Vallée 2020 offre un mélange de pomme, poire, tilleul, fleurs de fruits, une base très complexe de minéralité crayeuse et une note supérieure d'écorce d'orange.

Vin bio rouge de Bourgogne millésime 2020, ce Plan Gilbert est élaboré par le domaine Hubert Lignier, connu pour ses vins d’une finesse remarquable et son respect de la nature.

Avec la cuvée Bourgogne Pinot Noir Plan Gilbert Bio 2020, le domaine propose une expression authentique du Pinot Noir, cultivé selon les principes de l’agriculture biologique. Les vignes, plantées entre 1964 et 1982, bénéficient d’un terroir unique situé sur la commune de Chambolle-Musigny, conférant à ce vin un caractère singulier et une typicité propre à cette région prestigieuse.

Ce millésime 2020, issu d’une année aux conditions climatiques idéales, illustre parfaitement le mariage entre tradition et modernité dans le travail du Domaine Hubert Lignier.

Vin rouge appellation Bourgogne millésime 1983, le Bienvenu L. Bourgogne Irancy 1983 incarne toute la richesse d’un terroir unique et l’expertise du Domaine Bienvenu, un domaine familial emblématique de la région de Bourgogne.

L’appellation Irancy, située au sud d’Auxerre, est réputée pour ses vins rouges issus principalement du cépage Pinot Noir, souvent enrichis par une touche de César, un cépage ancestral typique de la région. Le millésime 1983, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis d’élaborer des vins d’une grande finesse, à la fois puissants et élégants.

Ce vin est le reflet d’un savoir-faire transmis de génération en génération, avec un respect minutieux du vignoble et une vinification traditionnelle.

Vin rouge de Bourgogne appellation Nuits Saint Georges 1er Cru millésime 2017 produit par le domaine Gérard Julien & Fils, Les Bousselots est une cuvée exceptionnelle, née d’un terroir riche situé au nord de l’appellation.

Les sols calcaires mêlés de cailloutis confèrent au vin une complexité unique, sublimée par une année 2017 marquée par une maturité optimale des raisins. Cette cuvée reflète à merveille le potentiel de Nuits-Saint-Georges, réputée pour ses vins généreux et structurés.

Vin rouge de Bourgogne appellation Nuits Saint Georges millésime 2017 produit par le domaine Vigot Fabrice.

Élaboré selon les principes de l'agriculture biologique, ce Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2019 est terreux, pleins d'âme et tout à fait transparent. Il présente des couches de fruits rouges et noirs, des notes de terre, un léger poivre et une belle fraîcheur.

Vin rouge de Bourgogne appellation Gevrey Chambertin millésime 2019, ce Geantet Pansiot est conçu à partir de Pinot Noir et offre un goût très aromatique et concentré, avec une longue finale.

Vin rouge de Bourgogne appellation Côtes De Nuits Villages millésime 2018 produit par Joseph Roty.

Ce Côte de Nuits-Villages 2018 offre de délicieux arômes de cerise, prune sauvage et cassis mélangées à des nuances de terreau et de chêne neuf grillé. Il offre une belle profondeur et des tanins structurants.

Vin rouge de Bourgogne produit par le domaine de la Pascerette des Vignes, ce Pinot Noir 2020 est issu de vignes soigneusement cultivées sur des terroirs mêlant calcaire, argile et grès, conférant au vin une typicité unique. Porté par une vinification respectueuse, il exprime pleinement la finesse et la fraîcheur caractéristiques de ce cépage noble dans son terroir d'origine.

Vin rouge de Bourgogne appellation Chambolle-Musigny millésime 2017 de Charles Noellat, une maison historique ancrée dans le patrimoine bourguignon, qui propose ici une cuvée de Négoce, mettant en avant son savoir-faire en sélectionnant avec soin les raisins provenant de terroirs prestigieux.

En bouche, l'attaque de ce Chambolle-Musigny est soyeuse, marquée par une belle acidité qui équilibre parfaitement une texture veloutée. Les tanins, fins et fondus, soutiennent une structure élégante. La finale, longue et persistante, révèle des nuances de poivre blanc et de truffe.