Jaboulet Vercherre Corton Bressandes 1995

Notes de dégustation du Jaboulet Vercherre Corton Bressandes Grand Cru 1995

Au nez, le bouquet est complexe et raffiné, marqué par des arômes de cerise confite, de griotte, de rose séchée, de sous-bois et de cuir ancien. Des touches de truffe noire, de réglisse et de feuille de tabac apparaissent à l’aération.

En bouche, l’attaque de ce Corton Bressandes Grand Cru est soyeuse, avec une belle concentration. La structure tannique est fine et fondue. Le vin déploie une grande élégance, avec des saveurs persistantes de fruits rouges compotés, d'épices douces, et une finale subtilement minérale. L’ensemble est harmonieux, complexe et long en bouche.