La Chablisienne Chablis La Sereine 2020

17,00 €

Référence 42544

Vin de Bourgogne appellation Chablis, le La Chablisienne La Sereine 2020 est un blanc sec, tendu et précis, porté par les agrumes et les fruits blancs, avec une bouche droite et une finale nette, légèrement saline.

17,00 €

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Notes de dégustation du La Chablisienne Chablis La Sereine 2020

Robe jaune pâle brillante, reflets argentés.

Nez de citron mûr, zeste de pamplemousse et pomme verte, complété par des notes de fleurs blanches, d’amande fraîche et un fond crayeux/iodé typique.

En bouche, l’attaque de ce Chablis 2020 est vive ; avec une texture élancée soutenue par une acidité fine. Cœur de bouche sur les agrumes et les fruits blancs avec un relief calcaire discret ; une finale droite, précise, à légère empreinte saline.

Accords mets & vin

Huîtres et fruits de mer, sashimi/ceviche de poisson blanc, poissons grillés ou vapeur au citron, volailles en sauce légère, légumes verts de saison et fromages de chèvre frais.