Vins de France

Vin rouge du Beaujolais appellation Moulin à Vent millésime 2019 élaboré par le Domaine Chapel, mettant en avant un travail précis et respectueux des terroirs. Le vignoble de Chassignol est planté sur des sols granitiques riches en manganèse, caractéristiques du cru, apportant au vin une structure et une complexité remarquables.

La vinification est réalisée avec soin, en utilisant des levures indigènes pour garantir une fermentation naturelle. Le Chassignol 2019 bénéficie d’un élevage soigné visant à exprimer pleinement son potentiel tout en respectant le profil typique du cépage Gamay.

Vin rouge du Rhône 100% Syrah millésime 2021, La Champine fait partie des incontournables du Domaine Jean-Michel Gérin qui pratique l'agriculture raisonnée depuis 2020.

Vin rouge de Bourgogne appellation Nuits Saint Georges millésime 2017 produit par le domaine Vigot Fabrice.

Élaboré selon les principes de l'agriculture biologique, ce Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2019 est terreux, pleins d'âme et tout à fait transparent. Il présente des couches de fruits rouges et noirs, des notes de terre, un léger poivre et une belle fraîcheur.

Vin blanc sec du Languedoc-Roussillon appellation IGP Cévennes Blanc, ce millésime 2021 du Domaine de Gournier, frais et aromatique, séduit par ses notes fruitées et une bouche équilibrée. Idéal pour les repas conviviaux et la cuisine méditerranéenne.

Vin rouge de la Vallée de la Loire appellation Chinon, Les Barnabès 2020 est élaboré à partir de Cabernet Franc cultivé sur les alluvions de la Loire et les graviers de la Vienne sur la commune de Savigny-en-Véron.

Vin souple, droit et équilibré, Les Barnabès 2020 du Domaine Olga Raffault offre une jolie gourmandise pleine de fruits rouges. Il se mariera parfaitement avec des charcuteries, viandes rouges, viandes blanches ou du barbecue. Le potentiel de garde est de 7 ans à partir de la date du millésime.

Vin rouge du Beaujolais, le Chanudet JC Cuvée du Chat 2021 est élaboré par Jean-Claude Chanudet, une figure emblématique de cette région. Classé en Vin de France, cette désignation offre une grande liberté d'expression au vigneron. Cultivé dans des terroirs sélectionnés, il reflète l'engagement pour des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et l'héritage des techniques artisanales.

Le nez dévoile une explosion aromatique de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, accompagnée de subtiles notes florales et d’épices légères. En bouche, l’attaque de la Cuvée du Chat 2021 est vive et juteuse, caractérisée par une belle acidité qui équilibre la douceur des fruits mûrs. Les tanins sont souples et bien intégrés, conférant au vin une texture soyeuse et une finale élégamment persistante.

Vin rouge de Bordeaux millésime 2014 du Chateau Haut Bazignan Blason.

Vin rouge appellation Bordeaux Rouges millésime 2015 produit par le Château Denias qui offre un bel assemblage de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Merlot.

Vin rouge de Bordeaux appellation Médoc millésime 2014, ce Cru Bourgeois du Château Haut Barrail offre un nez de mûres, de chêne doux, de copeaux de crayon, de cèdre et d'épices. Moyennement corsé, sec, d'une acidité moyenne avec des tanins mûrs, cet excellent Médoc 2014 est à son apogée avec des épices et du cassis. Finale sur des notes de cacao et de poivre noir.

Vin rouge de Bordeaux appellation Montagne Saint Émilion millésime 2012, ce Château Les Tours de Bayard est particulièrement fruité, équilibré et frais.

Issu d’un assemblage classique en Libournais, composé à 85 % de merlot et à 15 % de cabernet franc, le Château Les Tours de Bayard 2012 a été élevé en fût de chêne, ce qui lui confère un nez enjôleur de fruits rouges cuits et de caramel. En bouche, il est charnu, rond et puissant.

Vin blanc sec du Languedoc-Roussillon appellation Vin de France millésime 2020.

La cuvée La Croix du Roy est un vin rouge de la Vallée de la Loire appellation Sancerre millésime 2017 produit par Lucien Crochet avec 100% de Pinot Noir.

Vin rouge biologique de Bordeaux appellation Côtes de Francs millésime 2019 produit par le Château Le Puy.

La Cuvée Émilien est un vin rouge onctueux aux arômes de cassis et de groseille, avec des notes d'amandes et un soupçon de sous-bois. En bouche, il est délicat, léger et rond. Un vin parfait aux tanins soyeux et à la finale longue et agréablement complexe.

Vin rouge de Bourgogne appellation Gevrey Chambertin millésime 2019, ce Geantet Pansiot est conçu à partir de Pinot Noir et offre un goût très aromatique et concentré, avec une longue finale.

Vin rouge de Bourgogne appellation Côtes De Nuits Villages millésime 2018 produit par Joseph Roty.

Ce Côte de Nuits-Villages 2018 offre de délicieux arômes de cerise, prune sauvage et cassis mélangées à des nuances de terreau et de chêne neuf grillé. Il offre une belle profondeur et des tanins structurants.

Vin rouge de Bourgogne produit par le domaine de la Pascerette des Vignes, ce Pinot Noir 2020 est issu de vignes soigneusement cultivées sur des terroirs mêlant calcaire, argile et grès, conférant au vin une typicité unique. Porté par une vinification respectueuse, il exprime pleinement la finesse et la fraîcheur caractéristiques de ce cépage noble dans son terroir d'origine.

En bouche, ce Bourgogne Pinot Noir séduit par sa texture soyeuse et ses tanins fins. La minéralité du terroir se manifeste dans une belle fraîcheur et une persistance aromatique marquée par des notes légèrement épicées et calcaires. Un vin harmonieux, tout en équilibre et en élégance.

Vin rouge de Bordeaux appellation Graves De Vayres millésime 2018.

Le Château du Petit Puch navigue sur des notes de cassis, lys, lilas et une pincée de poivre blanc se mariant à la perfection à des notes de cerise et fruits rouges.

En bouche, ce rouge Graves De Vayres 2018 exprime des notes de mûre et de prune, assorties de fines notes d'épices douces.

Vin rouge appellation Bordeaux Supérieur millésime 2019, le Domaine de Cambes est produit par le célèbre viticulteur François Mitjavile, avec une partie de ses vignes plantées à la sortie des Côtes de Bourg, composées de Merlot et de Cabernet Franc.

Avec ses notes de mûre douce, de prunelle, d'épices prononcées, estragon et romarin, le Domaine de Cambes 2019 est résolument délicat, doux et rond.