Domaine Saint Germes Meursault Les Tessons 2013

75,00 €

Référence 41197

Vin de Bourgogne appellation Meursault, le Domaine Saint Germes Les Tessons 2013 est un blanc sec ample et équilibré : fruit mûr (agrumes, fruits jaunes), relief beurré/noisette maîtrisé, trame fraîche et finale longue, précise.

75,00 €

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Notes de dégustation du Domaine Saint Germes Meursault Les Tessons 2013

Robe or clair brillante, reflets dorés liés à l’évolution.

Nez associant citron mûr, zeste et pêche/poire à des notes d’amande, de beurre noisette et une nuance brioche/vanille discrète ; un fond calcaire apparaît à l’aération.

Bouche d’attaque nette puis volumineuse ; texture enveloppante sans lourdeur, portée par une acidité encore présente. Le cœur de bouche de ce Meursault 2013 porte sur les fruits jaunes/agrume mûr, avec une touche beurrée et épices fines ; la finale s’étire avec précision, sur un rappel d’amande et de zeste.

Accords mets & vin

Noix de Saint-Jacques poêlées, poisson blanc en sauce légère (beurre blanc), volaille crémée, quenelles de brochet, risotto aux champignons et Comté 18/24 mois.