Domaine Vaïsse Pur 2021

49,00 €

Référence 42336

Le Pur 2021 du Domaine Vaïsse est une cuvée qui met en lumière le potentiel du Carignan sur les terroirs des Terrasses du Larzac. Sa richesse aromatique, sa structure élégante et sa longueur en bouche en font un vin de caractère, à apprécier dès maintenant ou à conserver quelques années pour en apprécier toute l'évolution.

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Domaine Vaïsse Pur 2021 : Une expression pure du Carignan

Le Domaine Vaïsse, situé au coeur des Terrasses du Larzac, est reconnu pour sa capacité à magnifier les cépages traditionnels du Languedoc. Avec la cuvée Pur 2021, Pierre Vaïsse offre une interprétation authentique du Carignan, cépage emblématique de la région. Ce vin, issu de vignes plantées sur des sols de galets roulés, reflète la richesse et la complexité de son terroir.

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Caractéristiques

Région

Languedoc-Roussillon
Appellation

IGP Pays d'Hérault
Millésime

2021
Couleur

Rouge
Producteur

Domaine Vaïsse
Cépages

100% Carignan
Accords mets et vins

Souris d'agneau confite aux épices méditerranéennes, magret de canard aux figues, cassoulet traditionnel
Degrés

14%
Température de service

16 - 18°C
Contenance

75 cl