Vins de France

Vin rouge appellation Vin de Pays d'Oc produit par le Domaine Parazols-Bertrou, la cuvée Tempète sous la Couette 2020 se distingue par son nom évocateur et son profil aromatique généreux, typique des vins du sud de la France.

À la dégustation, Tempête sous la Couette 2020 séduit par sa robe grenat intense. Le nez offre des arômes généreux de cerise noire, de figue sèche et de groseille, accompagnés de subtiles notes épicées, qui rappellent la chaleur méditerranéenne.

En bouche, ce vin du Domaine Parazols-Bertrou se distingue par une texture souple et soyeuse, avec des tanins fondus qui viennent renforcer sa rondeur. Sa finale, persistante et équilibrée, est marquée par une agréable fraîcheur qui invite à une deuxième dégustation.

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Meursault millésime 2021 produit par le Domaine Saint Germes, subtilement équilibré, avec des notes de chêne, vanille, beurre et citron. La cuvée Les Tessons est souvent comparé à un climat de Premier Cru pour la qualité de ses vins, exprimant la minéralité et la complexité propres à cette parcelle.

En bouche, le Domaine Saint Germes Meursault Les Tessons 2021 est ample et soyeux, avec une belle tension qui lui confère un équilibre parfait. La finale, longue et saline, laisse une impression de fraîcheur et de précision, témoignant de la pureté du terroir de Meursault.

Vin blanc sec appellation Ile De France, la cuvée Les Louis d'Or 2022 du domaine La Bouche du Roi incarne l’audace et la passion de ce vignoble unique, situé à quelques kilomètres de Versailles. Premier domaine professionnel de la région, La Bouche du Roi allie savoir-faire traditionnel et innovation pour exprimer le potentiel de ce terroir méconnu.

Avec cette cuvée 100 % Chardonnay, le domaine met en avant un vin vibrant et délicat, fidèle à l’élégance de la région. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques idéales, a permis de révéler tout le caractère et la finesse de ce cépage, offrant une cuvée à la fois fraîche et généreuse.

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Meursault millésime 2018 produit par le Domaine Saint Germes qui offre une belle acidité avec une texture riche.

Ce Domaine Saint Germes Meursault Les Tessons 2018 est réputé pour ses arômes complexes de fruits blancs, de fleurs et de notes minérales. En bouche, il est ample et rond, avec une texture onctueuse et une belle longueur qui témoigne de la maturité du millésime. La finale est persistante et légèrement minérale, apportant une sensation de fraîcheur malgré la richesse du vin.

Vin rouge appellation IGP Ile De France, La cuvée Les Trois Corneilles 2022 du domaine La Bouche du Roi est un vin rouge original et audacieux, produit à partir de Merlot et de Cabernet Franc.

En bouche, Les Trois Corneilles 2022 séduit par ses arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme la framboise et la cerise, avec des touches subtiles d’épices et une pointe végétale typique du Cabernet Franc. Sa texture veloutée et ses tanins souples apportent une belle rondeur et une longueur en bouche marquée par une fraîcheur délicate.

Ce vin polyvalent du domaine La Bouche du Roi est à déguster dès maintenant pour profiter de son fruité et de sa structure, ou à conserver quelques années pour développer encore plus de complexité.

Vin rouge de Bourgogne appellation Vosne-Romanée millésime 2021 produit par le Domaine Jacques Cacheux. Ce domaine familial, réputé pour son respect du terroir et ses pratiques viticoles traditionnelles, tire le meilleur de la parcelle Les Chalandins pour créer un vin d’une grande finesse.

À la dégustation, le Vosne-Romanée Les Chalandins 2021 offre des arômes subtils de fruits rouges, comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales et de nuances épicées.

En bouche, le vin est soyeux et finement structuré, avec des tanins élégants qui soutiennent une belle longueur en bouche. La finale est marquée par une touche minérale qui témoigne du terroir de Vosne-Romanée.

Vin rouge appellation Gevrey Chambertin millésime 2020 issu de l’une des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne, produite par le Domaine Joseph Roty.

Ce Gevrey-Chambertin, élaboré à partir de vieilles vignes de Pinot Noir, est le fruit d’un savoir-faire transmis sur plusieurs générations, avec une approche traditionnelle qui laisse le terroir s’exprimer pleinement.

Le millésime 2020, caractérisé par des conditions climatiques optimales, a permis une maturation parfaite des raisins, donnant un vin généreux et équilibré, aux arômes profonds et complexes.

Vin rouge de la Vallée du Rhône millésime 2020 produit par le domaine Santa Duc, la cuvée Prestige Des Hautes Garrigues reflète le savoir-faire de la famille Gras, vignerons depuis six générations, et l'expression authentique du terroir de Gigondas.

Au nez, le Santa Duc Gigondas Prestige Des Hautes Garrigues 2020 présente des arômes intenses de fruits noirs mûrs accompagnés de notes épicées, de réglisse et de nuances fumées. En bouche, ce excellent vin du Rhône offre une belle complexité et une longue finale.

Ce Ggondas possède une capacité de vieillissement remarquable, pouvant être conservé entre 10 et 15 ans, voire plus, selon les conditions de stockage.

Vin rouge de Bordeaux appellation Côtes De Castillon millésime 2020 produit par la famille Mitjavile, très respectée dans le monde du vin grâce à leur domaine emblématique, Tertre Roteboeuf, situé à Saint-Émilion.

Le Mitjavile Castillon Le Versant 2020 est un vin opulent, avec des arômes de fruits noirs bien mûrs (comme la mûre et le cassis), des notes épicées (vanille, réglisse) et des nuances légèrement grillées dues à l'élevage en barriques. En bouche, il est riche, avec des tanins soyeux, une belle rondeur et une longue finale. C'est un vin à la fois puissant et élégant, avec un potentiel de vieillissement important.

Il peut être apprécié dès maintenant, mais gagnera en complexité s'il est conservé en cave pendant encore 5 à 10 ans, voire plus.

Vin rouge du Beaujolais appellation Fleurie millésime 2014, la cuvée Chapelle Des Bois est produit par le domaine Jules Desjourneys qui se distingue par une approche biodynamique et respectueuse du terroir, visant à exprimer pleinement la typicité de chaque parcelle.

En dégustation, le Fleurie Chapelle des Bois 2014 séduit par ses arômes de fruits rouges frais, comme la groseille et la cerise, associés à des notes florales de violette et une touche de sous-bois.

En bouche, ce vin est délicat et soyeux, avec des tanins fins et une fraîcheur marquée qui équilibrent sa richesse. La finale est longue et minérale, apportant une sensation de pureté et de finesse, typique de ce terroir granitique.

Vin rouge du Beaujolais appellation Fleurie millésime 2014, Les Moriers est produit par Jules Desjourneys, un domaine, reconnu pour sa rigueur et son approche biodynamique, valorise des pratiques de viticulture qui respectent pleinement l'équilibre naturel des sols et des vignes.

Le Jules Desjourneys Fleurie Les Moriers 2014 séduit par ses arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, agrémentés de délicates notes florales et de sous-bois.

En bouche, Les Moriers révèle une structure fine et une texture soyeuse, avec des tanins élégants et une acidité équilibrée. La finale est longue, marquée par une minéralité typique de son terroir granitique, qui apporte une touche de fraîcheur et de précision.

Vin rouge de Bourgogne appellation Marsannay millésime 2020 produit par le domaine Joseph Roty, célèbre pour ses vins profonds et structurés, obtenus grâce à une viticulture traditionnelle et un respect scrupuleux du terroir.

Au nez, ce Joseph Roty Marsannay 2020 présente des arômes élégants de fruits rouges et noirs, comme la framboise et le cassis, avec des touches de violette et d’épices douces qui ajoutent de la complexité.

En bouche, il est riche et bien structuré, avec des tanins fins qui assurent une belle persistance. La finale est fraîche et minérale, signature du terroir de Marsannay, et témoigne de l’équilibre parfait entre puissance et finesse.

Vin rouge de la Vallée du Rhône appellation Châteauneuf du Pape miillésime 2017, la cuvée Les Arpents Des Contrebandiers du domaine Mas Saint Louis allie complexité et élégance, offrant une expression authentique de ce terroir.

Le Mas Saint Louis Les Arpents Des Contrebandiers 2017 présente une attaque ronde, avec une mâche généreuse et des tanins granuleux.

Ce vin du Rhône peut être dégusté dès maintenant, mais il possède un potentiel de garde pouvant aller jusqu'à 30 ans, permettant aux arômes de se développer et de gagner en complexité.

Le Domaine de Cambes 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Bordeaux Côtes de Bourg par François Mitjavile. Le Domaine de Cambes est souvent perçu comme un vin qui, bien qu'officiellement situé hors des frontières de Saint-Émilion, partage un style similaire grâce à l'approche unique de Mitjavile.

Le millésime 2016 étant exceptionnel à Bordeaux, le Domaine de Cambes 2016 possède un excellent potentiel de garde. Il peut être dégusté jeune, mais il gagnera en complexité et en finesse avec 10 à 15 ans de vieillissement en cave. En vieillissant, il développera des arômes plus tertiaires de cuir, de sous-bois et de truffe, tout en conservant sa structure élégante.

Vin rouge de la Vallée du Rhône appellation Côtes du Rhône millésime 2021produit par Franck Balthazar, un domaine familial fondé en 1931 et reconnu pour son engagement en viticulture biologique et son respect des méthodes traditionnelles.

Ce Franck Balthazar Côtes Du Rhône 2021 offre une bouche ronde et gourmande, avec des tanins fins et une belle fraîcheur.

Ce vin rouge est à déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et son fruité, ou à conserver jusqu'en 2035 pour développer des arômes plus complexes.

Vin rouge appellation Bordeaux produit par le François Mitjavile, le Domaine de Cambes 2014 est un vin élégant et bien équilibré, avec des arômes complexes de fruits rouges et noirs, des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Ce millésime 2014 du Domaine de Cambes possède un très bon potentiel de garde, grâce à son équilibre entre concentration et acidité. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour apprécier ses fruits frais et sa finesse, mais il continuera à évoluer favorablement en cave pendant au moins 10 à 15 ans. Au fil du temps, il développera des arômes plus complexes de truffe, de cuir et de sous-bois.

Vin rouge de la Vallée de la Loire appellation Touraine millésime 2020, le Clef de Sol est produit par le domaine La Grange Tiphaine qui pratique une agriculture certifiée biologique.

Vin blanc sec de la Vallée du Rhône appellation Condrieu millésime 2022, Aux Ruses est issu des vignes de Jocelyne et Yves Lafoy.

Puissant et élégant, la cuvée Aux Ruses 2022 présente des notes de violette, de pêche, d’agrumes et d’abricot, avec une légère touche de minéralité.

Vin rouge du Languedoc-Roussillon appellation Vin de Pays d'Oc millésime 2020, le Mas Montel Jericho est profond et rond en bouche, avec un nez plein d'arômes de fruits rouges assorti de douces notes de chocolat.

Produit par le Domaine Mas Granier, les raisins sont récoltés manuellement et la vinification faite en grappes entières.

Vin rouge de la Vallée du Rhône appellation Châteauneuf du Pape millésime 2020 produit par le domaine Mas Saint Louis, une propriété emblématique située dans la vallée du Rhône méridionale

Ce millésime 2020 se distingue par des conditions climatiques exceptionnelles, combinant une chaleur estivale équilibrée par des nuits fraîches, favorisant une maturité parfaite des raisins.

En bouche, le Mas Saint Louis Châteauneuf-du-Pape 2020 offre une attaque ample et charnue, soutenue par des tanins soyeux mais bien présents. La structure est équilibrée par une belle fraîcheur qui prolonge la persistance aromatique. On retrouve les arômes de fruits noirs et d’épices, accompagnés de touches légèrement fumées et minérales en finale.

Vin rouge de la Vallée du Rhône appellation Chateauneuf du Pape produit par le domaine Mas Saint Louis, la cuvée Grande Réserve 2017 est un hommage au savoir-faire ancestral de la maison et à la richesse unique de son terroir. Ce millésime particulier, marqué par une année climatique complexe mais favorable, a permis d’obtenir une concentration et une maturité exceptionnelles.

La Grande Réserve est issue des plus vieilles vignes du domaine, soigneusement sélectionnées pour leur faible rendement mais leur grande richesse aromatique. Vinifiée avec soin et élevée longuement, cette cuvée représente l’expression la plus noble et la plus aboutie des sols de galets roulés et des traditions viticoles locales.

Vin rouge de la Vallée du Rhône appellation Côtes-Rôtie millésime 2021 produit par le domaine Jocelyn et Yves Lafoy, Les Préludes se distingue par des notes de fruits noirs, violettes, épices, et plus subtilement de camphre et de menthol.

En bouche, Les Préludes 2021 se montre doux, avec des tanins souples et délicats.