Vins de France

Vin rouge appellation Bordeaux produit par le François Mitjavile, le Domaine de Cambes 2014 est un vin élégant et bien équilibré, avec des arômes complexes de fruits rouges et noirs, des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Ce millésime 2014 du Domaine de Cambes possède un très bon potentiel de garde, grâce à son équilibre entre concentration et acidité. Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour apprécier ses fruits frais et sa finesse, mais il continuera à évoluer favorablement en cave pendant au moins 10 à 15 ans. Au fil du temps, il développera des arômes plus complexes de truffe, de cuir et de sous-bois.

Vin rouge de la Vallée de la Loire appellation Touraine millésime 2020, le Clef de Sol est produit par le domaine La Grange Tiphaine qui pratique une agriculture certifiée biologique.

Vin rouge du Languedoc-Roussillon appellation Vin de Pays d'Oc millésime 2020, le Mas Montel Jericho est profond et rond en bouche, avec un nez plein d'arômes de fruits rouges assorti de douces notes de chocolat.

Produit par le Domaine Mas Granier, les raisins sont récoltés manuellement et la vinification faite en grappes entières.

Vin blanc sec de la Vallée du Rhône appellation Condrieu millésime 2022, Aux Ruses est issu des vignes de Jocelyne et Yves Lafoy.

Puissant et élégant, la cuvée Aux Ruses 2022 présente des notes de violette, de pêche, d’agrumes et d’abricot, avec une légère touche de minéralité.

Vin rouge de la Vallée du Rhône appellation Côtes-Rôtie millésime 2021 produit par le domaine Jocelyn et Yves Lafoy, Les Préludes se distingue par des notes de fruits noirs, violettes, épices, et plus subtilement de camphre et de menthol.

En bouche, Les Préludes 2021 se montre doux, avec des tanins souples et délicats.

Vin rouge de la Vallée du Rhône appellation Chateauneuf du Pape produit par le domaine Mas Saint Louis, la cuvée Grande Réserve 2017 est un hommage au savoir-faire ancestral de la maison et à la richesse unique de son terroir. Ce millésime particulier, marqué par une année climatique complexe mais favorable, a permis d’obtenir une concentration et une maturité exceptionnelles.

La Grande Réserve est issue des plus vieilles vignes du domaine, soigneusement sélectionnées pour leur faible rendement mais leur grande richesse aromatique. Vinifiée avec soin et élevée longuement, cette cuvée représente l’expression la plus noble et la plus aboutie des sols de galets roulés et des traditions viticoles locales.

Vin rouge de la Vallée du Rhône appellation Châteauneuf du Pape millésime 2020 produit par le domaine Mas Saint Louis, une propriété emblématique située dans la vallée du Rhône méridionale

Ce millésime 2020 se distingue par des conditions climatiques exceptionnelles, combinant une chaleur estivale équilibrée par des nuits fraîches, favorisant une maturité parfaite des raisins.

En bouche, le Mas Saint Louis Châteauneuf-du-Pape 2020 offre une attaque ample et charnue, soutenue par des tanins soyeux mais bien présents. La structure est équilibrée par une belle fraîcheur qui prolonge la persistance aromatique. On retrouve les arômes de fruits noirs et d’épices, accompagnés de touches légèrement fumées et minérales en finale.

Vin rouge du Beaujolais appellation Morgon millésime 2015 produit par Jean-Claude Chanudet au Domaine Chamonard, suivant une agriculture organique et traditionnelle.

Pour ce Morgon 2015, on retrouve des notes de cerises et de framboises, de réglisse et un subtile ton de chêne vieilli.

Un Domaine Chamonard très équilibré, avec une fine acidité et une légère amertume en fin de bouche.

Vin blanc sec de Corse appellation Vin de France millésime 2022, le Faustine offre des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue.

Produt par la famille Abbatucci, très attachée à la viticulture biodynamique, le Faustine 2022 dispose de tanins souples avec une finale particulièrement intense.

Vin de Pays de Saint-Guilhem-le-Désert dans la région de l'Hérault, le Clos des Reboussiers cuvée Pura Vida millésime 2021 est élaboré avec 100% de Nielluccio, équilibré et plein de fraîcheur.

Vin blanc de Bourgogne, cet Aligoté "1953" est produit par Patrick Piuze à partir d'une vigne plantée à la même année sur la commune de Saint Bris.

Pour ce millésime 2022, on retrouve des arômes de pomme verte, poire asiatique et fleurs blanches, avec des notes salines et minérales.

Un Bourgogne Aligoté particulièrement équilibré et rafraîchissant.

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Côtes d'Auxerre, ce Patrick Piuze millésime 2022 présente une bouche puissante avec des arômes de chêne et de pommes, accompagnés d'une légère note beurrée.

Située aux abords de Chablis, la Côte d'Auxerre bénéficie d’un climat légèrement plus frais, qui permet d'obtenir des vins d'une belle vivacité et d’une minéralité marquée.

Ce Patrick Piuze Côte d'Auxerre 2022, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, est le résultat d’un millésime généreux et ensoleillé qui a permis une maturation optimale des raisins, offrant ainsi un vin équilibré entre intensité aromatique et fraîcheur.

Vin rouge du Beaujolais issu du domaine Bonnet Cotton, Les Mines millésime 2022 est une appellation Brouilly vieille vigne à la bouche puissante et aux arômes de fruits rouges intenses.

Vin rouge appellation Cote de Brouilly millésime 2021, le Bonnet Cotton cuvée 100% Cotton offre une structure puissante avec des arômes de fruits rouges variés.

Élevé en foudre et futs pendant 8 mois, ce vin conserve la fraîcheur typique des Beaujolais les plus exquis.

Vin rouge de la région du Beaujolais appellation Fleurie millésime 2021 produit par le Domaine Bonnet-Cotton.

Vin rouge du Beaujolais appellation Moulin à Vent millésime 2021, le Bonnet-Cotton La Rochelle présente des arômes de myrtilles, mûres, épices et fleurs pourpres avec une structure typique de cette appellation.

Ce Bonnet Cotton Moulin à Vent est un vin non filtré et sans sulfites ajoutés.

Vin rouge de la région de Bourgogne appellation Côtes de Nuits Villages millésime 2017 produit par le Domaine Joseph Roty, réputé pour ses pratiques de vinification traditionnelles et son profond respect du terroir.

À la dégustation, ce Côtes de Nuits Villages 2017 révèle des arômes de petits fruits rouges comme la fraise et la framboise, accompagnés de touches subtiles de sous-bois et d'épices douces.

En bouche, ce vin de Bourgogne est équilibré et soyeux, avec des tanins fins qui soutiennent une belle persistance aromatique. La finale, délicatement minérale, apporte une fraîcheur agréable et typique des grands rouges de la Côte de Nuits.

Vin rouge appellation Saint Émilion Grand Cru, le Château Le Tertre Roteboeuf 2021 offre des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et de fruits noirs (mûre, cassis). On retrouve également des notes florales, d'épices douces (cannelle, clou de girofle), ainsi que des nuances de tabac, de chocolat et de torréfaction issues de l’élevage en fût de chêne.

En bouche, le Tertre Roteboeuf 2021 est marqué par une fraîcheur vive et une texture veloutée. Les tanins sont soyeux et bien intégrés, apportant une belle structure sans dureté. L'acidité est présente, conférant au vin une grande élégance et une superbe longueur. Les saveurs de fruits mûrs sont complétées par des notes épicées, boisées et légèrement minérales.

Le millésime 2021, bien que plus fin et frais que les années précédentes, possède un excellent potentiel de garde. Il pourra se bonifier en cave pendant 10 à 20 ans.

Vin rouge appellation Beaune 1er Cru millésime 2017, le Clos de la Mignotte du domaine Georges Noellat offre un caractère tannique et puissant avec des arômes très fruités.

Ce domaine, réputé pour son savoir-faire et son respect des terroirs, a intégré cette parcelle de 7 ouvrées à sa gamme à l'occasion de ce millésime.

À la dégustation, le Clos de La Mignotte 2017 se distingue par une palette aromatique délicate, où se mêlent des notes subtiles de fruits rouges mûrs et des touches florales. En bouche, cet excellent vin de Bourgogne est équilibré, avec des tanins fins et une acidité parfaitement harmonieuse qui soutiennent sa profondeur et sa finesse.

Vin rouge du Beaujolais appellation Cote de Brouilly millésime 2020 issu du domaine Bonnet-Cotton.

Tous les raisins utilisés dans le vignoble de Pierre Cotton et Marine Bonnet sont cultivés selon les directives de l'agriculture biologique.