• Nouveau
Joseph Roty Gevrey Chambertin 2022

Joseph Roty Gevrey Chambertin 2022

66,00 €
43047

Vin rouge de Bourgogne, appellation AOC Gevrey-Chambertin, ce Joseph Roty 2022 est un pinot noir sec structuré et concentré, avec un fruit noir mûr, des tanins serrés et une finale longue.

Joseph Roty Gevrey Chambertin 2022

Joseph Roty Gevrey Chambertin 2022

66,00 €
Quantité
Expédition
Besoin d'un conseil

Notes de dégustation du Joseph Roty Gevrey-Chambertin 2022

La robe est rubis profond, brillante, avec une intensité soutenue.

Le profil aromatique s’oriente vers la cerise noire, la mûre et la framboise mûre, complétées par des notes d’épices, de réglisse et une nuance légèrement fumée à l’aération.

La bouche de ce Gevrey-Chambertin est construite : attaque franche, matière dense, acidité intégrée et tanins présents au grain fin mais serrés ; l’équilibre privilégie la structure et la tenue, avec une extraction maîtrisée et un élevage qui soutient l’ensemble.

La finale est longue, sur le fruit sombre et les épices, avec une persistance tannique nette et une sensation minérale en relais.

Accords mets et vin

Le Joseph Roty Gevrey-Chambertin 2022 se servira avec une viande rouge grillée, un agneau rôti, un canard, des plats en sauce brune ou des fromages affinés, pour accompagner la structure et la longueur.

Caractéristiques

  • Région

    Bourgogne

  • Appellation

    Gevrey Chambertin

  • Millésime

    2022

  • Couleur

    Rouge

  • Producteur

    Joseph Roty

  • Cépages

    100% Pinot Noir

  • Degrés

    13%

  • Conservation

    8 à 15 ans

  • Température de service

    16 - 18°C

  • Contenance

    75 cl

  • Ce produit n'a pas encore d'avis

Boxed:

Sticky Add To Cart

Font: