VILMART GRAND CELLIER D'OR 2012

VILMART GRAND CELLIER D'OR 2012

70,00 €
Champagne Blanc - 75 cl

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Champagne Blanc - 75 cl
Millésime 2012 Région Champagne Appellation Champagne Cépages 80% Chardonnay - 20% Pinot Noir Contenance 75 cl Température de service 6 - 8°C Robe La robe, jaune citron or de belle intensité, est animée de fines bulles régulières. Ces petites perles donnent naissance en surface à un beau cordon blanc. Nez Le premier nez est intense et complexe. Beurre fondu, crème pâtissière, ananas confit, cardamome, poivre blanc sont les notes qui nous parviennent immédiatement. Puis après quelques instants, une autre salve arrive, des fruits secs tout d’abord (pralines, Bouche L’attaque en bouche est vive et tonique. La belle effervescence et l’acidité soutenue vous accompagneront jusqu’à la finale. Le dosage imperceptible et l’acidité franche du vin nous livrent un équilibre acide/sucre «pointu» de type extra brut. La vinosité