Domaine Bitouzet Prieur Meursault Clos Du Cromin 2022

69,00 €

Référence 42009

Le Meursault Clos du Cromin 2022 du Domaine Bitouzet-Prieur est un vin issu d’une parcelle située en bas de coteau, au nord-est du village, dans un secteur réputé pour produire des meursaults à l’expression tendue et florale. Le sol, majoritairement argilo-calcaire, offre une belle capacité de drainage tout en conservant une fraîcheur propice à une maturité lente.

Le Domaine Bitouzet-Prieur, attaché à une viticulture respectueuse des équilibres naturels, vinifie cette cuvée avec précision et retenue, en limitant l’usage du bois neuf pour privilégier l’expression pure du terroir.

69,00 €

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Notes de dégustation du Bitouzet Prieur Meursault Clos Du Cromin 2022

Le nez séduit par sa finesse et sa clarté aromatique : des notes de zeste de citron, de poire mûre, de fleurs blanches et une touche subtile de noisette s’en dégagent.

En bouche, le Meursault Clos du Cromin 2022 se distingue par une belle fraîcheur linéaire, soutenue par une tension minérale droite. L’attaque est nette, puis le vin gagne en ampleur, avec une texture légèrement crayeuse. L’élevage en fût, discret et maîtrisé, accompagne une finale saline et élégante, aux accents de pierre humide et d’agrumes confits. Un Meursault raffiné, tendu, qui exprime davantage la finesse que l’opulence.

Caractéristiques

Région

Bourgogne
Appellation

Meursault
Millésime

2022
Couleur

Blanc
Producteur

Domaine Bitouzet Prieur
Cépages

100% Chardonnay
Accords mets et vins

Poisson en sauce, volaille rôtie, blanquette de veau, risotto aux champignons, fromages à pâte pressée cuite (comté, cantal)
Degrés

13%
Conservation

6 à 10 ans
Température de service

11 - 13°C
Contenance

75 cl