Clos Des Fées Vieilles Vignes 2022

31,00 €

Référence 42553

Le Domaine du Clos des Fées, fondé par Hervé Bizeul en 1997, est situé dans le Roussillon, au pied des Pyrénées. Cette cuvée Vieilles Vignes 2022 est issue de vignes centenaires implantées sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'un climat méditerranéen propice à une maturation optimale des raisins.

31,00 €

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Notes de dégustation du Clos Des Fées Vieilles Vignes 2022

Le bouquet est délicat, dominé par des arômes de pêche blanche, de fleur d'amandier et de genêt en fleur, offrant une complexité aromatique séduisante.

L'attaque de cette cuvée Vieilles Vignes 2022 est grasse et riche, avec une belle amplitude. La bouche est marquée par une fraîcheur et une richesse fruitée caractéristiques du style méditerranéen, se terminant par une finale longue et plaisante.

Le Domaine du Clos des Fées Vieilles Vignes 2022 est un vin blanc d'exception, reflétant le savoir-faire du domaine et la richesse du terroir du Roussillon. Sa complexité aromatique et sa strucoeure en bouche en font un choix idéal pour accompagner des mets raffinés.

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Caractéristiques

Région

Languedoc-Roussillon
Appellation

Côtes Du Roussillon
Millésime

2022
Couleur

Rouge
Producteur

Domaine du Clos des Fées
Cépages

94% Grenache Blanc, 6% Grenache Gris
Accords mets et vins

Foie gras poêlé, côte de veau aux morilles, nage de langoustine à la citronnelle et au gingembre
Degrés

14%
Conservation

4 à 6 ans
Température de service

10 - 11°C
Contenance

75 cl