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Clos Des Fées Cuvée Modeste 2024

Clos Des Fées Cuvée Modeste 2024

7,00 € 10,00 € Économisez 30%
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Vin du Roussillon, appellation IGP Côtes Catalanes, le Clos des Fées Cuvée Modeste 2024 est un rouge souple, fruité et facile d’accès, avec une structure légère à moyenne, des tanins fins et une finale nette.

Clos Des Fées Cuvée Modeste 2024

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Notes de dégustation du Clos des Fées Cuvée Modeste 2024

La robe est rubis brillante.

L'expression aromatique de la cuvée Modeste 2024 est centrée sur la cerise et la framboise, complétées par une note de garrigue et une touche épicée (poivre/réglisse) à l'aération.

La bouche est directe et digeste : attaque souple, matière juteuse, extraction mesurée et tanins fins; l'équilibre privilégie le fruit sans recherche de puissance.

La finale est nette, de persistance moyenne, avec un retour fruit rouge/épices et une sensation fraîche en relais.

Accords mets et vin

Ce Clos des Fées pourra s'associer avec une pizza, des pâtes sauce tomate, une planche de charcuteries, des grillades ou une volaille rôtie, pour profiter de son profil fruité et polyvalent.

Tous les vins de L'appellation IGP Côtes Catalanes

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Caractéristiques

  • Région

    Languedoc

  • Appellation

    IGP Côtes Catalanes

  • Millésime

    2024

  • Couleur

    Rouge

  • Producteur

    Clos Des Fées

  • Cépages

    Grenache, Syrah, Carignan

  • Degrés

    14%

  • Conservation

    2 à 4 ans

  • Température de service

    14 - 16°C

  • Contenance

    75 cl

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