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Clos Des Fées Les Sorcieres Blanc 2024

14,50 €

Référence 43149

Vin appellation Côtes du Roussillon, le Clos des Fées Les Sorcières Blanc 2024 est un blanc sec, énergique et précis, porté par les agrumes et les fruits blancs, avec une bouche tendue et une finale fraîche, légèrement saline.

14,50 €

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Notes de dégustation du Clos des Fées Les Sorcières Blanc 2024

Robe jaune pâle brillante, reflets argentés.

Nez net de citron/zeste, poire et pêche blanche, complété par des notes de fleurs blanches et une touche d’amande.

La bouche de ce blanc du Languedoc-Roussillon présente une attaque vive ; texture élancée, soutenue par une acidité fine. Cœur de bouche sur les agrumes et les fruits blancs avec un discret relief crayeux ; finale précise, fraîche, à légère empreinte saline.

Accords mets & vin

Huîtres et fruits de mer, poisson blanc grillé ou vapeur au citron, carpaccios/tartares de poisson, volailles en sauce légère, cuisine végétale (asperges, légumes verts) et fromages de chèvre frais.