Vins de Bourgogne

Vin rouge de Bourgogne millésime 2020 issu des vignes du Domaine Gerard Julien, célèbre producteur de la région de Nuits Saint Georges.

Il est élaboré avec du pinot noir sur des sols marno-calcaires contenant des sables et des galets sur un socle de calcaire bajocien. Les raisins sont entièrement égrappés avant d'être mis en cuve et l'élevage dure en moyenne 24 mois.

Ce Gerard Julien Nuits Saint Georges 2020 offre des arômes intenses de fruits noirs, de violette et un caractère minéral marqué. En évoluant, il développe des notes épicées et légèrement boisées. En bouche, il présente une belle structure. Il peut vieillir jusqu'à 10 ans.

Un vin de Bourgogne authentique qui se marie bien avec des plats tels que le chevreuil rôti, l'entrecôte ou le gibier.

Vin rouge de Bourgogne appellation Charmes Chambertin millésime 2016 du domaine Camus Père&Fils .

Cet excellent vin de Bourgogne a une couleur rubis intense et offre des arômes de fruits noirs et de réglisse. En bouche, il est dense et long, d'une texture agréable avec des tanins fins et une certaine fraîcheur.

Ce millésime 2016 du domaine Camus Père et Fils Charmes Chambertin se caractérise par un corps voluptueux et est destiné à un certain vieillissement avant d'être consommé. Il se mariera à la perfection avec des plats comme les grenadins de veau au foie gras, les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Vin rouge de Bourgogne, ce Joseph Roty Marsannay Boivin millésime 2015 offre des arômes de fruits rouges des bois (fraises, framboises), de clou de girofle et de vanille.

La bouche est élégante et douce, avec une acidité élevée et rafraîchissante qui se marie bien avec l'alcool modéré et la concentration de fruits.

Le Marsannay Boivin Joseph Roty 2015 se conserve idéalement jusqu'en 2028.

Ce vin rouge de Bourgogne appellation Marsannay millésime 2017 produit par le Domaine Joseph Roty propose des arômes de cerise noire, de framboise, de violette, de torréfaction, de truffe noire et de chocolat noir.

La bouche est mi-corsée à corsée, souple et vive, avec des tanins veloutés.

Vin rouge de Bourgogne de la célèbre appellation Nuits Saint George produit par Georges Noëllat.

A boire ou garder (jusqu'en 2033), ce vin fin dispose d'arômes de fleurs et de violette, accompagnés de fruits noirs et d'une touche de tabac. La bouche est moyennement corsée et très minérale, avec une légère adhérence et une finale savoureuse, terreuse et assez grasse.

Rouge de Bourgogne appellation Gevrey Chambertin millésime 2018 du producteur Georges Noellat, En Champs est un vin juteux et précis, aux tanins fins mais présents et à la finale élancée, légèrement saline.

Vin rouge de Bourgogne appellation Gevrey Chambertin millésime 2008 issu du domaine Pierre Bourée.
Un vin relativement léger qui peut être associé à une grande variété de plats.

Vin rouge de Bourgogne appellation Beaune millésime 2001 du domaine familial Michel Arselain.

Issu du cépage Pinot noir, typique de la région de la Côte de Beaune, ce Beaune Siserpe 2001 offre une robe rubis foncé, un nez de fruits rouges et d’épices, et une bouche charnue et équilibrée.

Vin blanc de Bourgogne appellation Mâcon millésime 2020 produit par le domaine Les Héritiers du Comte Lafon.

Ce vin léger et velouté est équilibré et multiforme en bouche. Un excellent Mâcon 100% chardonnay des Héritiers du Comte Lafon qui révèle des arômes de coings, de citronnelle, de kumquats, de poires et de citrons verts, complétés par des notes de chocolat aux noix, de noix et d'amandes grillées.

Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis millésime 2021 de Patrick Piuze.

Jaune doré, brillant aux fins reflets, ce Terroir de Chablis de Patrick Piuze est déjà particulier à l'œil. Le bouquet présente des nuances de groseille, d'agrumes, d'amande et de miel. Le palais découvre, en plus des notes du bouquet, du thym, du bois fin et du feuillage frais. Le Terroir de Chablis roule doucement sur la langue et se présente à nouveau long et épicé en fin de bouche.

Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis millésime 2021 du domaine Patrick Piuze.

Pêche, fleurs blanches et fleur d'oranger, ce Terroir de Courgis 2021 offre des tanins fins et une structure délicate. Des notes de camomille, fenouil, anis, et également abricot mûr apporte un parfait mélange entre austérité et expressivité de Chablis.

Un vin de Bourgogne qui caractérise tout le savoir-faire de la maison Patrick Piuze.

Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis millésime 2021 du producteur Patrick Piuze.

Ce Terroir de Chichée 2021 dispose d'une magnifique couleur jaune d'or. Son bouquet séduit le nez avec des notes fruitées d'abricot, de coing mûr et de pomme. Les nuances minérales soulignent à merveille ce charmant Chablis et annoncent une finale agréable.

Vin rouge de Bourgogne appellation Côtes De Nuits Villages millésime 2018 produit par Joseph Roty.

Ce Côte de Nuits-Villages 2018 offre de délicieux arômes de cerise, prune sauvage et cassis mélangées à des nuances de terreau et de chêne neuf grillé. Il offre une belle profondeur et des tanins structurants.

Vin rouge de Bourgogne appellation Gevrey Chambertin millésime 2019 produit par Joseph Roty.

Vin blanc de Bourgogne appellation Chablis millésime 2020 du domaine Patrick Piuze.

Vin précis et étonnant, La Grande Vallée 2020 offre un mélange de pomme, poire, tilleul, fleurs de fruits, une base très complexe de minéralité crayeuse et une note supérieure d'écorce d'orange.

Vin rouge appellation Bourgogne millésime 1983, le Bienvenu L. Bourgogne Irancy 1983 incarne toute la richesse d’un terroir unique et l’expertise du Domaine Bienvenu, un domaine familial emblématique de la région de Bourgogne.

L’appellation Irancy, située au sud d’Auxerre, est réputée pour ses vins rouges issus principalement du cépage Pinot Noir, souvent enrichis par une touche de César, un cépage ancestral typique de la région. Le millésime 1983, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis d’élaborer des vins d’une grande finesse, à la fois puissants et élégants.

Ce vin est le reflet d’un savoir-faire transmis de génération en génération, avec un respect minutieux du vignoble et une vinification traditionnelle.

Vin rouge de Bourgogne appellation Nuits Saint Georges 1er Cru millésime 2017 produit par le domaine Gérard Julien & Fils, Les Bousselots est une cuvée exceptionnelle, née d’un terroir riche situé au nord de l’appellation.

Les sols calcaires mêlés de cailloutis confèrent au vin une complexité unique, sublimée par une année 2017 marquée par une maturité optimale des raisins. Cette cuvée reflète à merveille le potentiel de Nuits-Saint-Georges, réputée pour ses vins généreux et structurés.

Vin rouge de Bourgogne appellation Nuits Saint Georges millésime 2017 produit par le domaine Vigot Fabrice.

Élaboré selon les principes de l'agriculture biologique, ce Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2019 est terreux, pleins d'âme et tout à fait transparent. Il présente des couches de fruits rouges et noirs, des notes de terre, un léger poivre et une belle fraîcheur.

Vin rouge de Bourgogne appellation Côtes De Nuits Villages millésime 2018 produit par Joseph Roty.

Ce Côte de Nuits-Villages 2018 offre de délicieux arômes de cerise, prune sauvage et cassis mélangées à des nuances de terreau et de chêne neuf grillé. Il offre une belle profondeur et des tanins structurants.

Vin rouge de Bourgogne appellation Chambolle-Musigny millésime 2017 de Charles Noellat, une maison historique ancrée dans le patrimoine bourguignon, qui propose ici une cuvée de Négoce, mettant en avant son savoir-faire en sélectionnant avec soin les raisins provenant de terroirs prestigieux.

En bouche, l'attaque de ce Chambolle-Musigny est soyeuse, marquée par une belle acidité qui équilibre parfaitement une texture veloutée. Les tanins, fins et fondus, soutiennent une structure élégante. La finale, longue et persistante, révèle des nuances de poivre blanc et de truffe.

Vin rouge appellation Bourgogne Pinot Noir millésime 2018 issu du Domaine Charlopin est issu de parcelles soigneusement sélectionnées dans les meilleures zones de la Côte d’Or.

Le domaine Charlopin, fondé par Philippe Charlopin dans les années 1970, est reconnu pour son savoir-faire et son respect des terroirs bourguignons. Situé au cœur de la Côte d’Or, le domaine produit des vins qui allient tradition et modernité, avec une attention particulière portée à l’expression du Pinot Noir.

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Chablis millésime 2020.

Vin rouge de Bourgogne appellation Nuits Saint Georges millésime 2019.