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Patrick Piuze Chablis Terroir De Fleys 2022

27,90 € 31,00 € Économisez 10%

Référence 40910

Le Patrick Piuze Chablis Terroir de Fleys 2022 est un vin blanc sec issu de l'appellation Chablis, dans la région de Bourgogne. Cette cuvée est produite par Patrick Piuze, un vigneron reconnu pour sa capacité à exprimer la diversité des terroirs chablisiens à travers ses vins.

Ce Chablis est élaboré à partir de 100 % Chardonnay, le cépage emblématique de la région, connu pour sa capacité à refléter les caractéristiques du terroir.

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Le producteur Patrick Piuze

D'origine québécoise, Patrick Piuze s'est installé à Chablis en 2008 après avoir travaillé avec des vignerons renommés tels que Jean-Marie Guffens et au Domaine Brocard. Il est reconnu pour sa philosophie axée sur la mise en valeur des différents terroirs de Chablis, produisant des vins qui reflètent fidèlement les spécificités de chaque parcelle. Piuze privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement et une vinification minimaliste, permettant au Chardonnay d'exprimer pleinement son caractère et son origine.

La cuvée Terroir de Fleys

La parcelle "Terroir de Fleys" est située sur la rive droite du Serein, à proximité des Premiers Crus Les Fourneaux et Mont de Milieu. Les sols y sont composés de marnes argilo-calcaires du Kimméridgien, conférant au vin une minéralité prononcée et une fraîcheur caractéristique des Chablis de qualité.

Caractéristiques

Région

Bourgogne
Pays

France
Appellation

Chablis
Millésime

2022
Couleur

Blanc
Producteur

Patrick Piuze
Cépages

100% Chardonnay
Accords mets et vins

Fruits de mer et crustacés, poissons grillés ou en sauce légère, fromages de chèvre frais
Degrés

12,5%

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Patrick Piuze Chablis Terroir De Fleys 2022

Ce Chablis est élaboré à partir de 100 % Chardonnay, le cépage emblématique de la région, connu pour sa capacité à refléter les caractéristiques du terroir.