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Cheurlin Noellat Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022

94,50 € 105,00 € Économisez 10%
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Vin de Bourgogne appellation Gevrey-Chambertin, le Cheurlin Noëllat Vieilles Vignes 2022 est un rouge plein, précis et soyeux, porté par un fruit rouge/noir mûr, une trame tannique fine et une finale persistante.

Cheurlin Noellat Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2022

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Notes de dégustation du Cheurlin Noëllat Vieilles Vignes 2022

La robe est rubis grenat soutenu, brillante.

Le nez de ce Gevrey-Chambertin associe cerise noire, griotte et mûre, avec une touche florale (pivoine) et un discret registre d’épices douces ; l’aération révèle un fond pierreux typique de Gevrey.

En bouche, l’attaque est nette ; la matière, pleine mais sans lourdeur, s’appuie sur une fraîcheur bien intégrée et des tanins au grain fin. Le cœur de bouche reste juteux et précis (fruits rouges/noirs, pointe réglissée), et la finale est longue, sapide, avec un rappel de griotte et d’épices.

Accords mets & vin

Volaille rôtie, magret de canard rosé, veau poêlé, pièce de bœuf grillée, risotto aux cèpes, cuisine aux truffes et fromages à pâte pressée non cuite.

Caractéristiques

  • Région

    Bourgogne

  • Appellation

    Gevrey Chambertin

  • Millésime

    2022

  • Couleur

    Rouge

  • Producteur

    Maxime Cheurlin Noëllat

  • Cépages

    100% Pinot Noir

  • Degrés

    13%

  • Conservation

    6 à 12 ans

  • Température de service

    15 - 16°C

  • Contenance

    75 cL

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