Domaine Du Vissoux Beaujolais Les Griottes 2023

Notes de dégustation du Domaine du Vissoux Les Griottes 2023

Le bouquet est expressif et dominé par des arômes de cerise griotte et de petits fruits rouges frais. On perçoit également des notes florales discrète, évoquant la pivoine, ainsi qu?une touche subtile de bonbon acidulé.

L'attaque de ce Beaujolais Les Griottes est légère et vive, offrant une belle fraîcheur. La strucoeure est fine, portée par des tanins souples et délicats. Les saveurs de fruits rouges s?entrelacent harmonieusement avec une acidité bien maîtrisée, garantissant un vin digeste et agréable.

Ce Beaujolais 2023 exprime parfaitement la philosophie du domaine du Vissoux : produire des vins authentiques, accessibles et représentatifs de leur terroir. Ses qualités le rendent idéal pour des moments de partage autour d'une cuisine simple et généreuse.