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Clos Des Reboussiers AOP Pic Saint Loup 2019

Clos Des Reboussiers Pic Saint Loup 2019

19,80 € 22,00 € Économisez 10%

Référence 40900

Vin rouge de l’appellation Pic Saint-Loup, le Clos des Reboussiers 2019 est produit dans le Languedoc. Issu d’une agriculture biologique, il est élaboré à partir de Syrah et de Grenache, cultivés sur des sols calcaires à silex et dolomitiques. L’élevage, d’une durée de 18 mois, se fait en cuves béton et en foudres pour préserver l’expression naturelle des cépages et du terroir.

Le Clos des Reboussiers 2019 est un vin équilibré, adapté à une grande variété de plats, tout en offrant un potentiel de garde intéressant pour les amateurs de vins plus évolués.

Clos Des Reboussiers Pic Saint Loup 2019

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Notes de dégustation du Clos des Reboussiers 2019

Le bouquet est complexe, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis) et des notes de garrigue typiques du terroir, telles que le thym et le romarin. Des nuances épicées (poivre noir, réglisse) et une subtile touche de vanille et de toast apportent une dimension supplémentaire.

En bouche, l’attaque de ce Pic Saint-Loup est ample et généreuse, révélant une belle structure tannique, à la fois ferme et soyeuse. Les saveurs de fruits noirs se prolongent, accompagnées de notes de cacao et de sous-bois. La finale est longue et persistante, avec une fraîcheur mentholée qui équilibre la richesse du vin.

Caractéristiques

Région

Languedoc-Roussillon
Appellation

Pic Saint Loup
Millésime

2019
Couleur

Rouge
Producteur

Clos Des Reboussiers
Cépages

80% Syrah, 20% Grenache
Bio

Oui
Nez

Arômes de fruits noirs, notes épicées, herbes méditerranéennes
Bouche

Structure équilibrée, tanins fins, fraîcheur marquée
Accords mets et vins

Viandes rouges grillées, agneau rôti, daube de bœuf
Degrés

14%
Conservation

8 à 12 ans
Température de service

16 - 18°C
Contenance

75 cl

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Le Clos des Reboussiers 2019 est un vin équilibré, adapté à une grande variété de plats, tout en offrant un potentiel de garde intéressant pour les amateurs de vins plus évolués.