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Château Mourgues Du Grès Galets Rouges 2023

11,00 €

Référence 43060

Rouge de la Vallée du Rhône méridionale, appellation AOC Costières de Nîmes, le Château Mourgues du Grès Galets Rouges 2023 est un vin sec, gourmand, fruité et structuré, avec des tanins fondus et une finale minérale.

11,00 €

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Notes de dégustation du Château Mourgues du Grès Galets Rouges 2023

La robe est rubis profonde, avec des reflets violets dans la jeunesse et une belle brillance.

L’expression aromatique de cette AOC Costières de Nîmes est nette et intense, sur la mûre et le cassis croquant, complétée par une touche de réglisse, de violette et une nuance de garrigue.

La dégustation met en avant une matière généreuse et ronde, structurée par des tanins fins ; l’élevage en cuve béton (sans contact bois) maintient une lecture centrée sur le fruit et la fraîcheur, avec une trame minérale en soutien.

La finale est persistante, sur le fruit noir, l’épice douce et une sensation pierreuse qui apporte de la tenue.

Accords mets et vin

La cuvée Galets Rouges 2023 accompagne efficacement des viandes grillées, une cuisine méditerranéenne, un tajine, un lapin aux pruneaux ou des fromages, pour suivre son registre fruit/épices et sa structure.