Château Mourgues Du Grès Blanc Galets Dorés 2024

Notes de dégustation du Château Mourgues du Grès Galets Dorés 2024

La robe est jaune clair, brillante, avec des reflets dorés.

L’aromatique de cette appelllation AOC Costières de Nîmes se construit sur les agrumes et les fruits à chair blanche, complétés par une touche florale (genêt) et une nuance minérale type pierre à fusil.

La dégustation montre une attaque nette et citronnée ; la texture reste soyeuse, avec une fraîcheur bien en place et un profil sans marque boisée.

La finale est persistante, portée par une salinité marquée qui renforce la sensation de tension et prolonge la longueur.

Accords mets et vin

Ce blanc du Rhône pourra s'associer avec une brandade de Nîmes, des coquillages, des tapas, un poisson grillé ou un fromage de chèvre, pour suivre la fraîcheur et la finale saline du vin.