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Champagne Augustin Air

70,00 €
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Le Champagne brut nature Augustin Air est un vin effervescent d’exception issu d’une viticulture biodynamique respectueuse des cycles naturels et des équilibres du terroir champenois. Ce champagne se distingue par l’approche minimaliste et précise de la Maison Augustin, qui privilégie des vinifications sans intrants, en laissant le vin s’exprimer librement.

Élaboré principalement à partir de cépages emblématiques de la région, le Champagne Augustin Air reflète à la fois la pureté des sols calcaires et la finesse de la méthode champenoise traditionnelle.

Champagne Augustin Air

70,00 €
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Notes de dégustation du Champagne Augustin Air

Au nez, ce Champagne s’ouvre sur des arômes délicats de fleurs blanches, accompagnés de notes d’agrumes frais comme le citron et le pamplemousse, complétés par une touche minérale rappelant la craie humide.

En bouche, l’attaque est vive et précise, avec une effervescence élégante qui soutient des saveurs de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pomme verte. La finale est longue, marquée par une tension saline et une légère amertume, apportant fraîcheur et complexité.

  • Région

    Champagne

  • Appellation

    Champagne

  • Producteur

    Champagne Augustin

  • Cépages

    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

  • Degrés

    12%

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Température de service

    8 - 10°C

  • Contenance

    75 cl

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