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Vin rouge de Bourgogne appellation Gevrey Chambertin 1er Cru millésime 2019 produit par Joseph Roty.
Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2019 démarre sur des arômes de baies sucrées, de prunes, de pivoines, d'épices chaudes, d'écorce d'orange et de réglisse. Mi-corsé, ce vin de Bourgogne issu du domaine Joseph Roty s'avère sensuel et concentré, avec des acides vifs et une finale longue et résonnante.
Joseph Roty Gevrey Chambertin Fontenys 1er Cru 2019
Le millésime 2019 en Bourgogne a été généralement bien accueilli. Il a été caractérisé par des conditions météorologiques favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins. Les vins de ce millésime sont souvent considérés comme étant bien équilibrés, avec une belle concentration de fruits et une structure tannique équilibrée.
Installé à Gevrey depuis 1710, le Domaine Joseph Roty doit sa réputation à la qualité de ses vins très recherchés, principalement produits à partir de vieilles et, parfois, très vieilles vignes.
Joseph Roty a créé le coeur du domaine actuel à la fin des années 60 avec des vignes qui lui venaient de son grand-père, comprenant des grands crus de Mazy, de Griotte et de Charmes-Chambertin.
Aujourd'hui, ce sont les fils de Joseph Roty, Philippe et Pierre-Jean, qui ont pris la relève pour produire des vins de Bourgogne dont la réputation dépasse largement les frontières.
Caractéristiques
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