Vins de France

Vin blanc de Bourgogne millésime 2021 appellation Petit Chablis, le Fortis est élaboré par Patrick Piuze à partir de raisins 100 % chardonnay issus du vignoble des Petites Preuses, qui jouxte le Grand Cru Bougros.

Le Petit Chablis Fortis 2021 dispose d'un un nez complexe avec des notes de compote de pommes et une typicité chablisienne modérée.

Il est recommandé de le boire à partir de 2023, avec un apogée entre 2024 et 2028, et doit être consommé avant 2033.

Vin rouge de Bourgogne millésime 2017 produit par Pierre Damoy.
D'abord la cerise, puis la lavande et, l'instant d'après, la violette. Transparent, fabuleusement clair et étonnamment fruité, ce Bourgogne 2017 est merveilleusement frais.

Vin blanc sec de Bourgogne appellation Meursault millésime 2015 du domaine Potinet Ampeau, un producteur bien connu pour ses vins de qualité, en particulier ses vins blancs produits à partir du cépage Chardonnay.

Ce vin blanc de Bourgogne millésime 2016 appellation Meursault du Domaine Potinet-Ampeau présente une belle fraîcheur, de la profondeur et de la structure, avec une acidité citronnée dans sa jeunesse, évoluant vers le miel en vieillissant.

Vin rouge du Languedoc-Roussillon appellation Côtes Du Roussillon millésime 1999, ce Primo Palatum est parfait pour les grandes occasions. On remarquera particulièrement ses saveurs fumées et ses arômes balsamiques.

Vin rouge du Sud-Ouest appellation Madiran, ce Primo Palatum millésime 1998 présente un caractère corsé et fruité, avec des notes d'arômes floraux.

Vin rouge du Languedoc appellation IGP Pays Du Gard millésime 2018 du domaine Roc d'Anglade.

Soyeux, sensuel et riche en saveurs en bouche, ce vin a une couleur rubis brillante et un nez qui combine des arômes de fraise et de cannelle avec des fragrances subtiles de violette.

Issu d'un assemblage de carignan (50%), de mourvèdre (20%), de grenache (20%) et de syrah-cinsault (10%) ce vin du Gard est produit par la cave Roc d'Anglade, fondée en 1999 par Rémy Pédreno et son épouse qui disposent d'un vignoble s'étendant sur 10 hectares.

Vin rouge de la Vallée du Rhône appellation Côtes Du Rhône millésime 2017 produit par le Domaine Santa Duc.

Vin Rouge du Rhône appellation Gigondas millésime 2019, le Santa Duc Clos Derrière Vieille est un vin bio à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre qui offre une bouche ronde et soyeuse, alliant finesse et élégance.

Ce Gigondas 2019 se caractérise par un nez minéral, légèrement fumé, qui séduit surtout par son envoûtant bouquet de fruits mûrs et de fleurs de cerise. La bouche est saline et suave, avec une palette aromatique florale, agrémentée de thé vert et de fruits frais.

Un vin rouge du Rhône minéral, vibrant et énergique.

Vin rouge de la Vallée du Rhône appellation Vin De Pays Du Vaucluse Rouge millésime 2020.