Domaine de la Pascerette des Vignes Bourgogne Pinot Noir 2020

15,00 €

Référence 38808

Vin rouge de Bourgogne produit par le domaine de la Pascerette des Vignes, ce Pinot Noir 2020 est issu de vignes soigneusement cultivées sur des terroirs mêlant calcaire, argile et grès, conférant au vin une typicité unique. Porté par une vinification respectueuse, il exprime pleinement la finesse et la fraîcheur caractéristiques de ce cépage noble dans son terroir d'origine.

15,00 €

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Notes de dégustation du Domaine de la Pascerette des Vignes Bourgogne 2020

En bouche, ce Bourgogne Pinot Noir séduit par sa texture soyeuse et ses tanins fins. La minéralité du terroir se manifeste dans une belle fraîcheur et une persistance aromatique marquée par des notes légèrement épicées et calcaires. Un vin harmonieux, tout en équilibre et en élégance.

Caractéristiques

Région

Bourgogne
Pays

France
Appellation

Bourgogne Pinot Noir
Millésime

2020
Couleur

Rouge
Producteur

Domaine La Pascerette des Vignes
Cépages

100% Pinot Noir
Nez

Fruits rouges croquants (framboise, griotte), notes florales, touche de sous-bois
Bouche

Soyeuse, tanins fins, fraîcheur équilibrée, minéralité subtile
Accords mets et vins

Volaille rôtie, filet de veau aux champignons, fromages fins
Conservation

3 à 5 ans
Température de service

16 - 18°C
Contenance

75 cl