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Vin rouge du Languedoc appellation IGP Côtes du Brian, la cuvée Les Combettes 2023 de Anne Gros & Jean-Paul Tollot est juteux et gourmand, avec des tanins souples et une finale chaleureuse mais équilibrée.
Anne Gros et Jean Paul Tollot Côtes Du Brian Les Combettes 2023
Colis
Expéditions
La robe est rubis grenat soutenu, brillante.
Le nez de cette cuvée Les Combettes 2023 évoque cassis, mûre et groseille avec des notes de cacao, réglisse et une touche fumée/graphite perceptible à l’aération.
En bouche, l’attaque est ample et juteuse ; la matière, de densité moyenne à pleine, s’appuie sur une fraîcheur correcte et des tanins ronds. Le cœur de bouche mêle fruits noirs, épices douces et une nuance tapenade ; la finale est longue, savoureuse et glissante.
Grillades et côtelettes d’agneau, bœuf rôti, volailles rôties, cuisine méditerranéenne (légumes rôtis, olives), daubes et plats légèrement épicés.
Languedoc-Roussillon
IGP Côtes Du Brian
2023
Rouge
Domaine Anne Gros et Jean Paul Tollot
100% Marselan
14,5%
5 à 8 ans
15 - 16°C
75 cl
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