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Domaine Le Novi Luberon Terre De Safres 2022

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Référence 42870

Vin de la Vallée du Rhône appellation Luberon, le Domaine Le Novi Terre de Safres 2022 est un rouge juteux et gourmand, au fruit noir/rouge mûr, tanins souples et finale épicée de garrigue.

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Notes de dégustation du Domaine Le Novi Terre de Safres Rouge 2022

La robe est rubis grenat brillante.

Le nez de ce vin du Luberon mêle cerise noire, mûre et prune avec des notes de thym, laurier, poivre doux et une touche réglissée.

En bouche, l’attaque de la cuvée Terre de Safres Rouge 2022 est ample et nette ; la structure est pleine sans lourdeur, portée par une fraîcheur bien intégrée et des tanins ronds. Le cœur de bouche reste savoureux (fruits noirs/rouges, épices, garrigue), sans boisé marqué ; la finale est longue, chaleureuse et glissante.

Accords mets & vin

Agneau grillé, bœuf rôti, volailles rôties, tajine aux épices douces, cuisine méditerranéenne (légumes rôtis, olives) et fromages à pâte pressée.

Caractéristiques

Région

Rhône
Appellation

Luberon
Millésime

2022
Couleur

Rouge
Producteur

Domaine Le Novi
Cépages

Grenache, Syrah, Carignan
Degrés

14,5%
Conservation

5 à 8 ans
Température de service

16 - 17°C
Contenance

75 cL

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Domaine Le Novi Luberon Terre De Safres 2022

Vin de la Vallée du Rhône appellation Luberon, le Domaine Le Novi Terre de Safres 2022 est un rouge juteux et gourmand, au fruit noir/rouge mûr, tanins souples et finale épicée de garrigue.