Nouveau

Maxime Cheurlin Noëllat Bourgogne Hautes Cotes De Nuits 2022

36,00 €

Référence 42339

Vin rouge issu de l’appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, ce Maxime Cheurlin Noëllat est élaboré à partir du cépage emblématique de la Bourgogne, le Pinot Noir. Produit par Maxime Cheurlin, un vigneron reconnu pour son approche moderne, privilégiant des rendements maîtrisés et une viticulture en harmonie avec l'environnement.

Vignoble familial situé au cœur de la Bourgogne, dans le village de Vosne-Romanée, ce domaine se distingue par une approche respectueuse des terroirs, combinant savoir-faire traditionnel et innovations techniques raisonnées.

36,00 €

Quantité

Laisser un avis

Notes de dégustation du Cheurlin Noëllat Hautes-Côtes de Nuits 2022

La cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022 est issue de parcelles situées sur les hauteurs des célèbres coteaux de la Côte de Nuits. Ces terroirs, caractérisés par des sols calcaires mêlés d'argile, bénéficient d'une exposition favorable et de conditions climatiques idéales pour produire des vins équilibrés et représentatifs de leur origine.

Au nez, le bouquet aromatique de ce Hautes-Côtes de Nuits s'ouvre sur des notes de petits fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, accompagnées de touches florales et d’une légère nuance épicée.

En bouche, l’attaque est vive et fraîche, caractérisée par une acidité équilibrée. Les tanins sont fins et soyeux, offrant une belle structure. On retrouve les fruits rouges perçus au nez, accompagnés d’une légère minéralité et d’une touche épicée en finale. La persistance aromatique est agréable et raffinée.