Cave à vins · Vallée du Rhône

Vins de la Vallée du Rhône : la Syrah du Nord au Grenache du Sud

Du granit de Côte-Rôtie aux galets de Châteauneuf-du-Pape — deux styles, deux cépages, une même exigence de territoire. Notre sélection Rhône privilégie la puissance avec la finesse.

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Notre regard

Le Rhône selon Arômes : ni trop puissant, ni trop facile

La Vallée du Rhône est souvent réduite à ses extrêmes : d'un côté les grandes Syrahs du Nord aux notes de poivre et d'olive noire, de l'autre les Grenaches opulents du Sud qui fleurent la garrigue et les fruits confits. La réalité est bien plus nuancée, et c'est précisément ce que nous avons voulu illustrer dans notre sélection.

Au Nord, Alain Graillot à Crozes-Hermitage propose des Syrahs d'une précision et d'une régularité qui font référence depuis trente ans. Au Sud, Mas Saint Louis représente le meilleur de Châteauneuf-du-Pape dans un style élégant plutôt qu'extractif, et Santa Duc à Gigondas travaille des parcelles en bio avec une attention aux détails qui se ressent dans chaque millésime. Domaine Richaud incarne quant à lui la montée en qualité de Cairanne.

Notre fil directeur : des vins du Rhône où la chaleur du soleil méditerranéen ne vient pas écraser la fraîcheur aromatique. Des vins de repas, de convivialité, mais aussi de garde.

Nos appellations

Les terroirs que nous défendons

Chaque appellation a été sélectionnée pour la singularité de ses producteurs et la cohérence de ses vins avec notre ligne éditoriale.

Châteauneuf-du-Pape

19 références en cave

L'appellation phare du Rhône méridional. Mas Saint Louis signe ici des Châteauneuf en rouge et blanc d'une belle complexité, sur des sols de galets roulés et de calcaires, avec des cuvées Grande Réserve de grande garde.

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Côtes du Rhône

14 références en cave

L'appellation généreuse du Rhône, interprétée par Santa Duc, Franck Balthazar et Domaine de Coste Chaude. Des vins de plaisir immédiat et de belle buvabilité, souvent en bio, à des prix accessibles.

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Crozes-Hermitage

7 références en cave

Alain Graillot et son fils Maxime en sont les références incontestées. Leurs Syrahs de Crozes — sur sols de granit et de limons — allient poivre, olive noire et fruits noirs avec une tension qui les distingue des vins du Sud.

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Gigondas

4 références en cave

Santa Duc domine notre sélection Gigondas avec ses cuvées de vieilles vignes bio sur les garrigues de la commune. Des vins puissants mais digestes, aux tanins fondus et à la finale épicée.

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Cairanne

4 références en cave

Domaine Richaud est l'ambassadeur de cette appellation récente. Ses Cairanne, sur des sols d'argile et de calcaire, offrent une profondeur et une fraîcheur inattendues pour le Rhône méridional.

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