Vilmart Grand Cellier

Caractéristiques

Région

Champagne

Pays

France

Appellation

Champagne

Couleur

Blanc

Type

Champagne

Producteur

Vilmart

Cépages

70% Chardonnay - 30% Pinot Noir

Robe

La teinte citron claire, nuancée de reflets dorés et verts, est chatoyante et lumineuse. L’effervescence calme et régulière, est constituée de très fines bulles.

Nez

Notes d’agrumes sur une touche de beurre frais et de crème fraîche. Après quelques minutes d’aération, les notes d’évolution et d’élevage apparaissent et viennent enrichir l’ensemble, le nez est complexe, fin avec beaucoup de caractère. Lorsque le vin se

Bouche

Une acidité qui donne envie tout au long de la dégustation. La franche vinosité du vin (gras et alcool) vient en soutien à cet équilibre et donne une impression de puissance et de fraîcheur. Le vin paraît à la fois large et tendu. Ces diverses sensations

Contenance

75 cl

Température de service

6 - 8°C