Champagne

Champagne brut Coeur d'Histoire produit par Xavier Leconte.

Champagne Blanc de Noirs produit par Rémy Massin uniquement à base de raisons noirs.

Le Rémy Massin Nature dispose d'?un goût complexe avec des notes de poire, de fleurs blanches, de fruits rouges et de zeste d'orange, et offre une bulle fine et agréable.

Champagne brut Signature du Hameau produit par Xavier Leconte.

Champagne brut nature du producteur Christian Senez.

Champagne brut l'Héritage de Xavier produit par Xavier Leconte.

Champagne Oeil de Perdrix du producteur Launois Père & Fils.

Champagne brut Tradition Grand Cru du producteur Gatinois.

Champagne brut 1er cru, cette Grande Réserve nous vient du producteur Veuve Fourmy & Fils.

L'éclat argenté et délicatement rosé de la couleur de ce Gatinois Tradition brut nature provient des petits raisins de pinot noir qui ont fait la renommée du Grand Cru d'Aÿ. Un champagne très classique issu des meilleures parcelles de la ville. La cuvée est composée de 80% de Pinot Noir (corps et expression) et 20% de Chardonnay (fraîcheur et finesse), vieillie 24 mois sur lies et un an en bouteille.

Le Champagne Brut Classic de Guy Charlemagne est issu de l'assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir.

Il présente une robe jaune paille à la bulle vive. Au nez, ce Champagne brut Classic présente des notes florales puissantes et des arômes de fruits mûrs, comme la mirabelle. En bouche, il est fruité avec des fruits mûrs à pulpe jaune et présente une finale fraîche et savoureuse avec une bonne longueur.

Champagne extra brut du producteur Remi Leroy.

Limpide dans le verre, fraîcheur et élégance caractérisent ce Blanc de Blancs typique produit par Veuve Fourny & Fils. Sec, cet excellent Champagne extra brut 1er cru dispose de notes de pommes, poires et agrumes, accompagnées de subtiles accents floraux.