Notre magasin

Our stores

Notre magasin est ouvert du Lundi au Vendredi, de 9h à 18h sans interruption - Et les 2 premiers samedis de chaque mois de 10h30 à 19h

 

       JOURNEE DEGUSTATION

 

Les deux premiers samedis de chaque mois, la cave arômes vous accueille GRATUITEMENT pour une journée dégustation. De 10h30 à 19h (sans interruption)  venez déguster une sélection de vins (grands vins et vieux millésimes). 

 

C'est l'occasion de découvrir de manière conviviale de grands domaines et très vieux millésimes. Nous vous invitons aussi à visiter nos caves.

 

 

DEGUSTATION  LE SAMEDI  9 septembre DE 10h30 à 19H00 SANS INTERRUPTION

 

- Château Cheval Blanc 1992 Saint Emilion 1er Grand Cru Classé

        Le château Cheval Blanc trône au sommet de l'appellation Saint-Émilion depuis le 16 juin 1955 et son classement en Premier Grand Cru classé A. Une anecdote pour prendre la mesure de ce nom ? En novembre 2010, une vente chez Sotheby's a vu partir pour près de 230 000 euros un mathusalem de 1947, année parmi les plus somptueuses. La robe est moyennement dense et est de couleur tuilée. Le nez intense et aromatique est marqué par l'expression aromatique du merlot avec des arômes de fruits rouges et de caramel teintées de notes joliment boisées. En bouche, c'est un vin souple et rond, aromatique et friand. Léger, le vin est cependant d'une belle longueur marquée par la douceur.

- Domaine de la Pousse d'Or 2011 Volnay 1er Cru En Caillerets

        Elégants et équilibrés, les vins de La Pousse d'Or sont typiques de leurs terroirs. Des vignes, cultivées sans produit chimique, une vinification selon des méthodes lentes et naturelles, des vins élevés en fûts de chêne, à 30% neufs, jusqu'à 18 mois, une qualité de travail constante et rigoureuse donnent aux vins de la Pousse d'Or une grande aptitude au vieillissement. Nez ouvert exhalant des notes vanillées ; bouche complexe sur le plan aromatique et très profonde ; vin équilibré, complexe et gras.

- Savennieres 2014 Château Du Breuil

        Depuis 1822, le Château du Breuil produit des vins d'exception. Principalement réputé pour ses blancs, ce château situé à Beaulieu-sur-Layon est composé de 33 hectares de vignes. Le domaine est certifié bio à partir du millésimes 2015, toujours dans le souci d'améliorer la qualité de ses vins. C'est un vin blanc sec charpenté, puissant et généreux. Grand vin de gastronomie, il accompagne à merveille les crustacés, viandes blanches et autres fromages onctueux (Langres, Epoisses, Saint Nectaire, ...).

- Marsannay les Echezots 2014 Domaine Philippe Charlopin

        Vigneron emblématique de Gevrey-Chambertin, Philippe Charlopin gère aujourd'hui une magnifique palette de terroirs, dont pas moins de sept Grands crus.

Touraine Amboise 2014 Domaine Isabelle et Xavier Frissant

        Xavier Frissant exploite un vignoble de 27 hectares, situé au sud de la Loire, sur les premières côtes de la Commune de Mosnes. Cette cuvée issue de Côt, vous surprendra par son côté fruité et gourmand. Un vin tout en finesse!

- Champagne Récolte Noire Zéro Dosage Domaine Dosnon

        La maison Dosnon est située à Avirey-Lingey au cœur d'un terroir unique, la Côte des Bar. S'étendant dans la partie sud de l'aire de production du champagne, le vignoble est composé de coteaux du jurassique, établis sur un calcaire du Kimmérendgien tel Chablis. Le vin présente une robe paille aux reflets dorés aux bulles fines. Un nez discret, compact, vineux et boisé, aux notes végétales (lierre, fougère) et minérales (craie, salé). La bouche est ferme, stable, tendue mais tout en équilibre. Un réel plaisir pour cette "récolte noire" ou l'on peut apprécier, l'équilibre des saveurs et la justesse d'élaboration avec une identité terroir et un faible dosage.

- Champagne Brut 1er cru Maison Cattier (en magnum)

        La Maison Cattier élabore ses champagnes de la vigne jusqu'aux bulles, dans un esprit traditionnel et créatif, garant d'une qualité exceptionnelle. Le vignoble, majoritairement classé Premier Cru, s'étend au coeur des prestigieux terroirs de la Montagne de Reims. Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne, Ludes. .. Nez complexe évoquant les fruits compotés, le miel, la brioche, les fruits secs. Bouche fraîche aux arômes de noisettes, fruits rouges. Note finale sur le pain d'épices. Le Magnum est le format optimal pour la conservation du champagne. Le ratio air/liquide est en parfait équilibre pour un vieillissement optimal.

PROCHAINES DEGUSTATIONS SAMEDI 7 OCTOBRE ET SAMEDI 14 OCTOBRE 2017

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