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Sud Ouest
Dans le vignoble du Sud-Ouest, il est possible de trouver des vins blancs secs et doux. Le caractère sec est présent notamment dans les appellations vins de pays des côtes de Gascogne et Bergerac. En rouges, rosés, blancs secs, moelleux ou mousseux, le patrimoine viticole dénombre ainsi plus d’une trentaine d’AOC ainsi qu’une production notable ...
Dans le vignoble du Sud-Ouest, il est possible de trouver des vins blancs secs et doux. Le caractère sec est présent notamment dans les appellations vins de pays des côtes de Gascogne et Bergerac. En rouges, rosés, blancs secs, moelleux ou mousseux, le patrimoine viticole dénombre ainsi plus d’une trentaine d’AOC ainsi qu’une production notable de vins de pays, qui révèlent à la fois l’originalité, la force et la tradition du Sud-ouest. Le Sud-Ouest est effectivement connu pour ses vins moelleux et liquoreux, compagnons idéaux à l’apéritif ou avec le foie gras. Jurançon, pacherench du vic-bilh, montbazillac sont de nobles représentants de ces vins riches et gourmands dotés d’un bel équilibre.
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